エッジニア合同会社（Founder CEO 塚田賢一郎、Founder COO 佐藤ひとみ）は、大食いYouTuberロシアン佐藤と山梨県の食品メーカー・有限会社味研による共同開発商品「こってりっち（やきにくの生だれ／すきやきの生だれ）」を2026年6月4日（木）よりOTEMOTOストアで発売します。本商品は「一食の満足度を最大化する食体験」を追求し、味研が得意とする非加熱「生」製法による香りと旨味を重視。ターゲット層である40〜50代の「量よりも満足感や安心感を重視したい」というニーズに応え、“背徳感のある美味しさ”と“安心して楽しめる品質”を両立しました。原材料にはロシアン佐藤の故郷である島根県の食材（再仕込み醤油・森田醤油、唐辛子オロチの爪・吉田ふるさと村、出雲地伝酒・米田酒造）を採用。ロシアン佐藤本人が味だけでなくコンセプトやラベルデザインもディレクションしています。今後はYouTubeやSNSでのレシピ発信、ポップアップイベントでの試食販売を通じ、地域土産店や小売店への販路拡大を目指します。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
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