ドイツ製法のハム・ソーセージ店が、3年前からひっそりつくっていた「発酵生七味」
東京都町田市で1992年の創業以来、ドイツ製法によるハム・ソーセージづくりを続けてきた「クロイツェル」 (代表:吉岡 学)。そんなドイツの食文化をベースにした店で、実は約3年前からひっそりと販売して… · 2026-08-07
東京都町田市で1992年の創業以来、ドイツ製法によるハム・ソーセージづくりを続けてきた「クロイツェル」 (代表:吉岡 学)。そんなドイツの食文化をベースにした店で、実は約3年前からひっそりと販売して… · 2026-08-07
ドイツ製法手づくりハム・ソーセージの専門店クロイツェルは、新島酒蒸留所と共同開発をした『花椒入り焼酎麹発酵サラミ』を2026年5月27日より販売開始しました。 · 2026-05-27