【スガキコ系統】新任代表取締役社長就任公告

迎來創業80週年的スガキコ系統股份有限公司（總部：愛知縣名古屋市），已決定自2026年6月24日（週三）起實施新的經營體制。

據此，現任專務取締役菅木壽一將就任代表取締役社長，現任代表取締役社長菅木伸一則將轉任代表取締役會長。在新體制下，公司將以創業以來奠定的基礎為基石，加速業務擴張，致力於成為一家可延續百年、甚至一百五十年的企業。

新任代表取締役社長 菅木壽一

經營體制變更背景

本公司自1946年（昭和21年）創立以來，以東海地區為中心，經營約300家拉麵連鎖店「スガキヤ」，培育出扎根於名古屋的獨特飲食文化。融合魚介高湯與豬骨熬製而成的獨一無二「和風豚骨」湯底，以及餐後共享甜點的用餐風格，長期以來被眾多顧客視為「三代同堂皆可享受的美味」而深受支持。

此次迎來創業80週年的重要里程碑，我們將在品牌口號「一直在一起。永遠在一起。」的引領下，邁向全新階段，以實現進一步的可持續成長。我們將堅守傳統風味，同時突破既有框架，積極拓展事業領域，進化為對顧客更具吸引力的企業。

作為第一步，我們將於2026年秋冬，時隔約20年重返關東地區，並計劃於當年內在神奈川縣開設兩家新店。未來，我們將以三年內於關東地區拓展至50家門市為目標。

此外，於4月結束營業的大須萬松寺通店，將於7月以多姆多姆漢堡在東海地區的復活1號店重新開幕。

未來，除了將スガキヤ的據點拓展至中京圈以外的地區，我們也將致力開發能驅動下一階段成長的新業態，並放眼海外市場拓展與併購（M&A），持續提升企業的長期價值。

新經營體制（2026年6月24日生效）

姓名

新職務

原職務

菅木 伸一

代表取締役會長

代表取締役社長

菅木 寿一

代表取締役社長

專務取締役

新任代表取締役社長 菅木壽一聲明

自1946年創業以來，我們一直致力於打造「三代同堂皆可享受的美味」。這80年來，本公司之所以能持續存在，全賴在地民眾將我們的商品與服務融入日常生活之中。我們深表感謝。

近年來，飲食環境已發生巨大變化。由於原材料價格上漲與生活成本攀升，「輕鬆享用美味餐點」已不再如以往那般理所當然。正因如此，我們深感自身的存在意義正受到重新審視。

本公司在80年間所淬鍊出的，是深受在地培育的三大價值：「美味」、「物超所值」與「使用便利性」。我們認為，作為下一代經營者，我們的責任不僅在於進一步提升這些價值，更在於擴大服務的顧客與地域範圍。為實現此目標，本公司將以打造「千店連鎖」為目標。

第一步便是時隔20年重返關東地區。從過去的撤退經驗中，我們汲取了許多教訓。我們徹底分析了當時的成本結構與品牌傳播不足等課題，正積極推動廚房改革，以發揮スガキヤ的優勢提供商品、緩解尖峰時段擁擠狀況，並確保顧客在任何時段到訪都能品嚐到如一的美味。我們將首先以三年內拓展50家門市為目標。

支撐這項挑戰的主角是「人」。要透過飲食豐富人們的生活，企劃、行銷、採購、製造加工、物流、商品開發、門市開發、營運、教育等各領域都需要真正的專業人才。我們相信，唯有讓每位員工都引以為傲的組織，才能為顧客提供最佳的服務。我們將打造一個讓下一代領導者與現場專家都能以最高榮譽感投入挑戰的環境。

此外，我們將不局限於スガキヤ品牌，透過開發因應多元生活方式的新業態、進軍海外市場、以及併購等方式，持續拓展飲食的無限可能。

懇請各界繼續給予我們不變的支持與厚愛。

【經歷】

平成21年5月：畢業於佩珀代因大學國際學部國際經營學科

平成21年6月：進入日清製粉股份有限公司（平成25年5月離職）

平成25年6月：進入壽がきや食品股份有限公司

平成26年4月：擔任同公司事業統括本部本部長代理

平成27年4月：進入スガキコ系統股份有限公司

平成27年6月：就任同公司取締役，同時擔任壽がきや食品股份有限公司取締役

平成28年10月：就任スガキコ系統股份有限公司海外事業室室長

平成29年6月：就任同公司常務取締役兼事業統括本部長

令和2年11月：就任Five Recipe股份有限公司代表取締役

令和3年6月：就任社會福祉法人福壽理事長（令和7年3月卸任）

令和4年6月：就任スガキコ系統股份有限公司專務取締役

令和6年6月：就任Five Recipe股份有限公司代表取締役社長

令和8年6月：預定就任スガキコ系統股份有限公司代表取締役社長

公司概要

正式名稱：スガキコ系統股份有限公司

事業內容：以速食為主的連鎖餐飲服務

總部地址：名古屋市中區丸之內一丁目16-2

網址：https://www.sugakico.co.jp/

成立日期：1946年3月

スガキコ系統秉持品牌理念「一直在一起。永遠在一起。」，認真對待現做美味、笑容服務、清潔安心的店舗營造，並持續堅持不懈，致力於成為一家無論傳統風味或創新美味，皆能隨時、永久、隨地享用的企業，為更多顧客帶來歡樂。

我們將進一步發展以和風豚骨拉麵與甜點為特色的「スガキヤ」、提供更高階和風豚骨拉麵的「壽がきや」，以及由集團公司Five Recipe經營的正宗中華料理店「上海湯包小館」，以滿足比以往更廣泛的多元需求。