浦和皇家松樹飯店「四季彩」將於 2026 年 6 月起舉辦「紫陽花懷石」活動

【日本料理 四季彩】紫陽花懷石～夏日絢爛風情～

由 Solare Hotels and Resorts 公司經營、位於浦和皇家松樹飯店 5 樓的日本料理「四季彩」，將於 2026 年 6 月 1 日（週一）至 7 月 31 日（週五）期間，推出特別懷石料理「紫陽花懷石」。請透過以醬油漬蛋黃享用的「本鮪魚生魚片」，以及「魚翅小鍋」、「蒸鮑魚與夏季蔬菜天婦羅」等豪華食材，度過優雅的夏日時光。

【日程】2026 年 6 月 1 日至 7 月 31 日（週三公休，國定假日正常營業） 【費用】每人 8,800 日圓（另加 10% 服務費） 【預約】可透過官網預約表或電話預約。

◆ 菜單簡介： 先付：胡麻豆腐、鮮腐竹、蟹肉、鮭魚卵 造里：本鮪魚、蛋黃醬油、海苔 煮物：魚翅小鍋、水菜、豆腐、金針菇 揚物：蒸鮑魚天婦羅佐紫蘇醬 肉料理：黑毛和牛後腰脊肉烤牛排、生菜沙拉、巴薩米克醋 餐點：章魚薑汁飯、漬物、紅味噌湯 水菓子：今日甜點

日本料理「四季彩」料理長：木村敦士先生（曾獲 2019 年全國日本料理大賽厚生勞動省人才開發統括官獎）。