日本和風可麗餅專賣店「Tabanenoshi®」旗下品牌「Café Tabanenoshi®」將於5月28日起推出期間限定「冰淇淋可麗餅」

SHUNRI 株式會社（總部：東京都台東區；社長：藤田英樹）宣布，旗下和風可麗餅品牌「Tabanenoshi®」的子品牌「Café Tabanenoshi®」將於 2026 年 5 月 28 日推出夏季限定產品「冰淇淋可麗餅」。該產品主打靜岡掛川抹茶的深邃風味，為夏季提供清涼感十足的選擇。

產品概要：冰淇淋可麗餅〈抹茶清涼體驗 ～巧克力風味～〉 此款可麗餅選用靜岡縣掛川產的高級抹茶，揉入麵糊製成香氣濃郁且口感酥脆的餅皮，內部則填滿抹茶冰淇淋與抹茶奶油，打造層次豐富的消暑甜點。 - 販售日期：2026年5月28日（週四）起 - 販售價格：800日圓（含稅） - 販售門市：Café Tabanenoshi 分店（包括姬路店、府中店等，部分門市除外）

品牌特色與文化底蘊 品牌選用的「掛川抹茶」產自曾獲多項全國茶品評會獎項的茶園，透過獨家配比強調苦味與旨味的平衡。每份可麗餅均裝飾有由加賀水引職人手工製作的「水引」結繩，象徵人與人之間的羈絆與幸福分享。品牌自 2022 年於淺草創立一號店，目前已擴展至東京、神奈川、京都、大阪、福岡等地。

企業發展 SHUNRI 株式會社於 2026 年 4 月 1 日正式納入大黑電機株式會社（Daikoku Denki）集團。大黑電機為日本遊戲產業資訊系統龍頭，市佔率約 40%，未來將結合大數據與創新理念，協助餐飲品牌推動市場擴張與新價值創造。