ナショナルデパート株式会社 ニュースリリース

実在しない1300年の菓子史を創作。「NOT WAGASHI MUSEUM」日本語版ティザーサイト公開

「空想正倉院宝物菓展」より。6種の宝物菓をめぐる、もう一つの菓子史が始まります。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、菓子を展示・記録するウェブミュージアム「N… · 2026-08-05

シルクロードを渡り、正倉院にあったかもしれない薔薇のガラス宝物。木苺の赤が透けるクリスタルバターサンドを発売

円形の「輪華」とオーバル型の「宝鏡」の2種類を展開。透明な琥珀羹の中に、フランボワーズソースとバター練り物を重ねた、赤く透き通るクリスタルバターサンド。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山… · 2026-07-24

コバルトブルー輝くシルクロードのロマン。美術鑑賞を食べる体験へ。空想正倉院宝物菓「瑠璃坏」を発売

瑠璃色の琥珀羹でつくった“クリスタルコンテナ”の中に、無農薬の瀬戸田レモンを使ったバター練り物を収めた、器ごと食べられるバターサンド ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島… · 2026-07-24

【食べるハイジュエリー】寒天で“透かし細工の連続アーチ”を立体成形。全方位から光を取り込む新作「アルカチュール」発表

CANOBLE MAISON『Arcature』。連続するアーチと繊細な透かし細工が光を抱え込むクリアフォルム。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、新ブランド… · 2026-07-23

【光を味わう菓子】未公開の“空想正倉院宝物菓”を特別限定公開。寒天と切子技法で波濤を描いた新作「碧海珠泡錦濤切子」発表

『碧海珠泡錦濤切子』。白の中に浮かび上がる、透き通る波のうねりと切子のカットライン。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、未公開の「空想正倉院宝物菓」シリーズよ… · 2026-07-23

【食べるハイジュエリー】寒天で“宝石の裏側”まで精密造形。内部から光が湧き上がる新作「ロザス」を発表

CANOBLE MAISON『Rosace』。内部のパビリオン構造が光を全反射させる光学成形。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、新ブランド「CANOBLE … · 2026-07-23

【CANOBLE MAISON】光と輝きが交錯する寒天菓子「ネニュファール」— ハイジュエリーの造形美を食で表現した新作を発表

CANOBLE MAISON『Nénuphar』。131のカットと24石の輪郭が光を包み込む透明なドームフォルム。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、新ブラン… · 2026-07-23

【CANOBLE MAISON】光輝く透明感・寒天でつくる「ガラスの靴」— ジュエリーの造形美を表現した食べるアートピースを発表

CANOBLE MAISON『ガラスの靴』。寒天の3次曲面フォルムと透明感あふれる光の屈折。 ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、新ブランド「CANOBLE M… · 2026-07-23