2026年5月30日於德國大使館大使官邸舉辦的慈善活動現場
德國葡萄酒專業進口商赫倫貝格霍夫股份有限公司（總部位於大阪府茨木市，代表取締役社長：山野高弘）宣布，將針對近年全球需求急速增長的「德國產粉紅葡萄酒」，向日本市場全面展開推廣。自2026年6月5日發行的專業葡萄酒雜誌《Winerye》中12頁的對談特輯起，公司將強化推動從日本「春季粉紅酒」轉向「夏季才該享受的乾型粉紅酒」之生活風格提案。
🔹 全球黑皮諾價格飆漲下的救世主：德國「斯佩特堡格德」成焦點
目前全球葡萄酒市場因法國布根地地區的黑皮諾（黑葡萄）價格飆升，加上氣候暖化導致風味改變，市場正渴求能取代其地位的頂級替代產區（另類布根地）。
在這股趨勢中，最受全球侍酒師與採購商矚目的，正是德國的「斯佩特堡格德」（黑皮諾在德國的名稱）。目前德國的黑皮諾種植面積位居全球第三，僅次於法國與美國。過去以白酒聞名的德國，因氣候暖化影響，如今紅酒品質日益精緻，其所延伸出的「乾型粉紅葡萄酒」品質也大幅提升，表現極為出色。
在日本市場，過去「粉紅酒＝甜口、平價」的印象正被打破，萬元以上、米其林星級餐廳指定的高價位粉紅酒陸續登場，需求持續穩健成長。
2026年德國大使館大使官邸派對現場情況
德國大使官邸派對中，「粉紅酒」大受歡迎！
日前於德國大使官邸由BDF一般社團法人在日德國人支援基金主辦的慈善活動中，最受賓客熱烈讚譽、人氣最高的正是粉紅酒。
現場提供大量新鮮沙拉及以香料調味的各式肉類與魚類前菜，而這款能完美搭配各種食材與烹調方式、為餐桌增添華麗氣息的乾型粉紅酒，被譽為「萬能搭餐酒」，廣獲好評。
【實際體驗客戶的真實心聲】
「粉紅酒能完美搭配任何料理，完全不用煩惱餐酒搭配問題。」
「德國粉紅酒不甜，口感清爽銳利，非常適合初夏氣候！」
「不僅清爽，還能品嘗到複雜的餘韻，是極致奢華的享受。」
「倒入杯中時色澤絢麗，立刻提升派對氛圍。」
賓客於德國大使官邸享受粉紅酒的畫面
🔹 從日本「春季粉紅」邁向歐洲風格「夏季粉紅」
在日本，粉紅酒因色澤如櫻花般美麗，多於春季（賞櫻季節）享用；但在歐洲原鄉，消費高峰則落在「初夏至夏季」。將冰鎮後的乾型粉紅酒搭配輕食於露台享用，是當地夏季的經典風景。赫倫貝格霍夫公司確信，今年將是日本「夏季粉紅酒」風潮的轉折點。
自6月起，公司將透過全日本各地實體活動與社群媒體宣傳，推廣夏日飲用粉紅酒的樂趣。
2026年6月5日發行的專業葡萄酒雜誌《Winerye》
頂尖葡萄酒雜誌《Winerye》推出12頁大特輯！
2026年6月5日發行的《Winerye》雜誌，以12頁篇幅深度報導全球粉紅酒現況。雜誌對談中，擁有德國政府認證「麗絲玲之友」頭銜的本公司代表山野高弘表示：
「高價位粉紅酒人氣持續上升，平價粉紅酒也以餐廳為中心逐步擴展。全球雖有粉紅酒熱潮，德國也不例外，目前已佔全國總產量的13％。」
「我們希望將這份本質上的美味，帶進日本民眾的夏日餐桌。」
赫倫貝格霍夫今夏推薦的粉紅酒
🔹 今夏必嘗！赫倫貝格霍夫嚴選四大粉紅酒
GB 斯佩特堡格德粉紅酒／喬治、布洛伊爾酒莊（照片左側）
山野曾拚命修行的酒莊。精緻優雅的酸度，與日式壽司搭配絕佳。
貝克小粉紅酒／弗里德里希、貝克酒莊（由左第二瓶）
以狐狸標籤聞名！果香與酸度平衡絕妙，最適合第一杯享用的粉紅酒。
馬特丁格粉紅酒／貝恩哈特、胡伯酒莊（由左第三瓶）
連葡萄酒行家都驚艷的萬元以上星級餐廳採用酒款，業界熱議話題作。風味濃郁厚重，不輸紅酒。
維拉、沃夫斯佩特堡格德粉紅酒／維拉、沃夫酒莊（最右側）
於德國大使官邸提供並獲參與者盛讚的酒款。世界級釀酒師打造的清爽怡人之作，正是初夏露台最適合的飲品。
🔹 赫倫貝格霍夫股份有限公司 公司概要
赫倫貝格霍夫股份有限公司
住址：567-0878 大阪府茨木市藏垣內2-10-15
電話：072-624-7540 傳真：072-623-8703
官網：https://www.herrenberger-hof.co.jp
山野高弘Instagram：https://www.instagram.com/prince_of_german_wine/
本文章詢問信箱：[email protected]
代表取締役：山野高弘
代表取締役：山野高弘
職稱：葡萄酒進口商 赫倫貝格霍夫(株)
代表取締役社長
獲獎：麗絲玲之友（Riesling Fellow）
（德國政府機構認證之國際頭銜。亞洲首位、首對親子獲獎、全球最年輕獲獎者。獲獎當時全球僅16人）
其他活動：法國葡萄酒學院東京校、大阪校講師
中小企業家同友會 大阪府北區塊公關委員長
著作：《德國葡萄酒通信講座》
暱稱：麗絲玲王子、德國葡萄酒王子、德國葡萄酒傳道師
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：キャンペーン
- 原文日期：2026年5月30日 / 2026年6月5日