創業1951年「ボンとらや」が生成AIで新商品開発PoC(実証実験)参加、AI提案から新フレーバー候補を選定 菓子・飲食業界向けのAIプラットフォーム「Ameiro（あめいろ）」を提供するルーテックス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：大森 貴之、以下「RouteX」）は、老舗和洋菓子専門店・株式会社… · 2026-08-13