和民宅食全面更新！引進「10種高湯」提升美味層次

由和民集團（Watami Co., Ltd.）經營的餐食宅配服務「和民宅食」，近期針對其主力商品「誠心配菜（Magokoro Okazu）」系列等便當與配菜進行了全面升級。

此次更新的核心在於將使用的高湯種類增加至「10種」，目標是創造出即便每天食用也不會厭倦的深層美味。這些高湯包括和民獨家的「特製層次高湯（Kasane Dashi）」、以及和民白高湯、小魚乾高湯、昆布高湯、飛魚高湯、貝類高湯、由加賀屋總主廚監修的白高湯、中華高湯、雞肉與洋蔥精華高湯、以及鰹魚高湯等。透過堆疊多種食材的鮮味，在降低鹽分攝取的同時，依然保持令人滿足的口感。

為了讓更多顧客體驗升級後的美味，和民特別推出了「兩週體驗活動」，在10天的訂購期間內贈送2餐費用。活動期間自2026年6月1日的那一週開始，至6月22日的那一週截止。

「和民宅食」在病患及高齡者餐食宅配市場中，已連續15年奪下銷售市佔率第一的寶座。此外，作為落實SDGs永續發展目標的一環，該公司也積極推動便當容器的回收再利用計畫，致力於環保承諾。