福岡傳奇「今屋漢堡」登陸大阪！麵包、肉品、空間絕不妥協。5月19日（週二）於大阪南區開幕！

在福岡西公園的展望台刻下50年歷史，持續吸引全國粉絲的傳奇漢堡店「今屋漢堡」。繼承其招牌與傳統風味的「今屋漢堡大阪1號店」，將於2026年5月19日（週二），在大阪市中央區日本橋盛大開幕。

深受喜愛50年的福岡名物漢堡，在大阪南區展開新歷史。

為追求「三大堅持」而延後開幕

「想在我成長茁壯、心愛的大阪，推廣傳奇人物今崎先生的美味」。基於這份強烈的意念，店主對麵包、肉品、空間營造絕不妥協，為了實現令人滿意的品質，甚至不惜延後原定的開幕時間來進行準備。

反覆試作的「專用熱狗麵包」

講究的麵包🥖

總店店主今崎先生最講究的就是麵包。

我們遵守總店「不干擾食材風味、烤後酥脆、無添加且安全安心的麵包」的哲學，同時在大阪店加入了獨自的改良。

經過多次反覆試作，開發出無添加、對身體溫和、烤後香酥、單吃也像主角一樣美味的「專用熱狗麵包」。

我們將以最能襯托食材的狀態為您獻上。

向肉舖訂製的「每日早晨現絞的鮮美」

講究的漢堡排🥩

今屋漢堡的主角，當然是手工漢堡排。

大阪店使用的絞肉是向肉舖特別訂製。透過每日早晨送達的現絞肉，將肉本身的鮮味與甜味發揮到極致。

「不加醬也好吃」

請務必品嚐我們肉汁滿溢的手工漢堡排。

大阪1號店獨有的「美式餐廳」

講究的世界觀🏁

將50年的歷史與傳統風味，以充滿大阪南區風格的

「美式餐廳」世界觀來呈現。

懷舊的福岡靈魂美食與時尚的餐廳空間的融合。

作為日本橋的新名勝，我們提供在視覺與味覺上都十分講究的體驗。

關於「今屋漢堡」

在福岡市中央區西公園的展望台，由人稱「外星人」的今崎勝美先生，50年來持續烤製的熱狗風格漢堡。

・2007年，從全國漢堡中被選為「全國第3名」。

・在大型便利商店商品化、YouTube上的調理影片播放數百次等，是至今仍在持續增加粉絲的傳奇美味。

店鋪概要

店名： 今屋漢堡大阪1號店

開店日： 2026年5月19日（週二）

所在地： 〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目8-15 Euro Heights 1樓 T03

電話號碼： 090-6895-7546

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