加賀種食品工業推出全新日式甜點「最中三明治 Monasando」：酥脆、Q彈、滑嫩，自己動手夾享樂趣

加賀種食品工業株式會社（總公司：石川縣金澤市，代表取締役：日根野逸平）將於2026年5月8日起，在日本全國發售新商品「最中三明治 Monasando」，此商品結合了抹茶風味的最中餅皮與黑糖蕨餅。

「最中三明治 Monasando」是一款將風味濃郁的最中餅皮與蕨餅等杯裝甜點結合的全新概念日式甜點。消費者在食用前可自行將蕨餅夾入最中餅皮中，即可同時享受到最中餅皮酥脆的口感與蕨餅Q彈滑嫩的風味。

此外，從酥脆餅皮內部透出的、Q彈且富有光澤的蕨餅斷面也是其魅力之一。我們將其打造成即使在品嚐前也能感受到美味的誘人外觀。

本次第一彈商品，我們結合了運用抹茶風味的最中餅皮，以及運用黑糖風味的蕨餅。這款商品不僅包裝方便、易於享用，同時兼具和菓子特有的正宗風味，以及食用前「自行組裝的樂趣」。

何謂「最中三明治 Monasando」？

「最中三明治 Monasando」是一種新型態的和菓子，將最中餅皮與杯裝甜點分開包裝，在食用前自行夾取完成。

透過將最中餅皮與內餡分開，不僅能保持最中餅皮酥脆的口感，也能維持蕨餅水潤的口感。讓您輕鬆享受現做的口感與香氣。

講究抹茶香氣的特製最中餅皮

最中餅皮使用糯米，並將抹茶揉入麵團中。我們特別講究其配方，確保單獨食用餅皮也能充分感受到抹茶的風味。

烘烤後，在熱氣散去後立即獨立包裝。這不僅鎖住了酥脆的口感，也封存了抹茶的香氣與美味。

加入黑糖，直接享用的美味蕨餅

系列第一彈的內餡採用了黑糖蕨餅。

透過將黑糖揉入蕨餅麵團中，無需事後再淋黑糖蜜，即可直接美味享用。獨立包裝確保了Q彈滑嫩的口感，兼顧了便利性與正宗風味。

兼具美味、樂趣與便利性的商品

「最中三明治 Monasando」將最中餅皮與蕨餅分開獨立包裝，使其更容易保持各自的美味。

最中餅皮和蕨餅都易於保存，並附有專用包裝，因此易於導入店鋪銷售和活動銷售。消費者也能享受自行完成的樂趣，可作為外帶商品或期間限定菜單運用。

商品概要

項目 內容 商品名稱 最中三明治 Monasando 發售日期 2026年5月8日 價格 開放價格 組合內容 最中餅皮2片、蕨餅70克 銷售地區 全國 保存期限 最中餅皮270天、蕨餅360天 保存方法 避免陽光直射、高溫潮濕，請存放於陰涼處。

上市紀念，免費樣品申請中

目前正接受「最中三明治 Monasando」的免費樣品申請。 歡迎考慮本商品的店家、業者，藉此機會嘗試。

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費用 樣品費、運費首次皆免費。 天數 申請後3～5個工作天。 數量 2個。 *如需3個以上，請在需求欄位註明。

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第二彈開發中，拓展「最中三明治 Monasando」系列

「最中三明治 Monasando」，一款結合最中餅皮與杯裝甜點的新概念甜品。

透過最中餅皮的風味、形狀以及內餡杯裝甜點的組合，拓展空間極大。目前，系列第二彈正在開發中。敬請期待未來的發展。

我們也提供原創杯裝甜點的OEM製造，可根據店家和企業的概念提出商品開發建議。

【公司簡介】

公司名稱：加賀種食品工業株式會社 地址：石川縣金澤市春日町8-8 代表人：日根野逸平 設立：1953年（73年） 創業：1877年（149年） 事業內容：菓子原料的製造與批發 點此前往加賀種官網