逆勢而行，挑戰「時間效率」至上主義：川治溫泉唯一創業家族經營旅館的嘗試。以炭火與五感品味里山文化的開放式廚房餐廳於2026年5月全新開幕 位於栃木縣川治溫泉的「祝い宿 寿庵」於2026年5月將餐廳改裝為以「炭火」為主題的開放式廚房餐廳。作為當地唯一由創業家族經營的旅館，為了將里山文化傳承給下一代，旅館提供以炭火烹調當地山珍與河魚的現場感… · 2026-05-28