Ukai與東京八王子酒造合作，於創業地八王子啟動在地生產日本酒計畫 東京八王子酒造與株式会社Ukai合作，於八王子啟動在地生產計畫。Ukai員工將參與插秧至收割過程，釀造出的日本酒將於2026年12月開幕的新店「THE UKAI TOFUYA」作為慶祝酒提供。 · 2026-06-01