透過「著色」品味西式甜點的美麗與樂趣的全新體驗。Atelier UKAI 監修《西式甜點著色圖鑑》，4 月 24 日（五）起於全國書店開賣

主要在東京與神奈川經營餐廳的株式會社 UKAI（總部：東京都八王子市，以下簡稱「UKAI」）旗下經營的西式甜點店「Atelier UKAI」，監修了預定於 2026 年 4 月 24 日（星期五）在全國書店發售的書籍《【附上色範本！】西式甜點著色圖鑑 A picture book of Authentic SWEETS created by Atelier UKAI》。

《【附上色範本！】西式甜點著色圖鑑 A picture book of Authentic SWEETS created by Atelier UKAI》 這是一個著色本系列，您可以在精細繪製的插圖旁，享受關於西式甜點的知識與冷知識。題材從餅乾、布丁等經典甜點，到使用當季食材的鮮奶油糕點，共收錄了 40 件作品。透過著色，您可以盡情享受以「宛如珠寶盒般的餅乾鐵盒」為象徵的西式甜點世界觀。 此外，書末的「不可不知的西式甜點二三事」中，還提供了關於西式甜點發源與發展相關的重要人物、各種專業術語的閱讀資料，是一本能加深對西式甜點了解的書籍。請在層層疊加色彩的同時，細細品味 Atelier UKAI 西式甜點的魅力。

書籍概要 ■ 書名：【附上色範本！】西式甜點著色圖鑑 A picture book of Authentic SWEETS created by Atelier UKAI ■ 監修：Atelier UKAI ■ 繪者：小春 あや（Aya Koharu） ■ 發售日：2026 年 4 月 24 日（星期五） ※部分地區發售日可能有所不同。 ■ 價格：1,540 日圓（含稅） ■ 發行商：株式會社 U-CAN ■ 經銷商：株式會社 自由國民社 ■ 販售地點：可於全國實體書店及網路書店購買。 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4426617227/ 樂天 Books：https://books.rakuten.co.jp/rb/18565755/

本書推薦亮點 ■ 在「著色」中品味 Atelier UKAI 的堅持 Atelier UKAI 一直以來不僅重視味道與風味，也十分看重西式甜點的外觀與姿態。在本書中，您可以透過「著色」，體驗每一款西式甜點的造型之美與世界觀。 ■ 將 Atelier UKAI 的世界觀化為理想的成品 卷頭的「著色技巧」與「著色畫材」中介紹了基本的技術與畫材。此外，左頁配置了完成範本，右頁則是著色線稿。只要掌握訣竅進行著色，即使是初學者也能完成相當美觀的作品。 ■ 也能學習西式甜點背景與基礎知識的架構 範本頁面上刊載了西式甜點的由來、在甜點上的分類、主要材料等資訊。搭配書末的「不可不知的西式甜點二三事」，光是翻閱頁面，就能加深對西式甜點世界觀的認識與知識。 ■ 適合送禮的精緻裝幀 採用長 180mm × 寬 165mm 的小巧開本。封面設計採用了 Atelier UKAI 經典商品「Four Sec 小鐵盒」的包裝設計。宛如餅乾鐵盒般的著色本，也非常適合作為禮物。

能在著色本中享受的甜點（範例） Four Sec 花朵鐵盒 夏季限定 鮮奶油布丁泡芙

Atelier UKAI 主要在東京與神奈川經營餐廳的 UKAI 集團旗下的西式甜點店。為了讓顧客在家中也能品味在餐廳的感動與餘韻，我們以「將 UKAI 的餘韻帶回您的家中」為概念，秉持著「以最美味的狀態提供當季食材」的堅持，用心製作每一份甜點。 官方網站：https://www.ukai.co.jp/atelier/ 官方 Instagram：@atelierukai