採用譽為「白色鑽石」的頂級本葛「隨一」 老字號御龜堂推出夏季限定「極致講究本葛饅頭」

在愛知縣三河地區經營超過70年的老字號和菓子店「株式會社御龜堂」（總部：愛知縣豐橋市；代表取締役：森貴比古）宣佈，將於各直營店推出夏季限定商品「極致講究本葛饅頭」（極上のこだわり本葛まんじゅう）。

本產品採用被譽為「白色鑽石」的稀有頂級本葛粉「隨一」。這是一款選用100%日本國產天然葛根，追求通透美感與Q彈口感的特別夏季涼菓子。御龜堂秉持著「傳遞真正美味本葛」的初衷，針對近年日益提升的「真材實料」食材需求開發了此商品。

◆ 唯有「真葛」才能造就的透明感與口感 「極致講究本葛饅頭」採用的「隨一」是僅以國產天然葛根為原料的100%純粹本葛粉。本葛極其稀少且提煉繁瑣，自古便有「白色鑽石」之稱。本葛獨有的晶瑩剔透與滑順彈性，全靠職人長年累積的感官判斷精心熬製而成，將日本夏季的涼意體現在視覺與味覺中。

◆ 採用北海道紅豆，細緻柔滑的紅豆沙 內餡選用細心熬製的北海道頂級紅豆沙。為了襯托葛粉的細膩香氣，將甜度調整得高雅適中，口感驚人地滑順，與Q彈的葛粉外皮融為一體。

◆ 以「笹葉」包裹的消暑呈現 最後以笹葉（竹葉）逐一手工包裹。笹葉的清香與視覺上的涼爽感，進一步提升了本葛饅頭的透明感，非常適合作為夏季返鄉伴手禮或送禮之用。

【產品概要】 商品名：極致講究本葛饅頭 價格：320日圓（含稅） 販售期間：夏季限定 販售店鋪：御龜堂直營店各店 ※數量有限，售完為止。