《京都美食めぐり2026夏》・《東京美食めぐり2026夏》初の同時開催！！飲食業界の閑散期に、期間限定の『特別感たっぷりのお料理』を『わかりやすい価格』で提供する2か月間！！

《京都美食めぐり2026夏》《東京美食めぐり2026夏》

2026年8月1日(土)から9月30日(水)まで、京都は第10回目、東京は第1回目として、美味しい2か月間がスタートします。参加店舗数は、京都は限定100店舗、東京は50～60店舗にて開催いたします。 《美食めぐり》は、夏の暑い時期、冬の寒い時期という飲食業界の売上が下がる閑散期に、あえて安売りを禁止し、普段よりも少し高くした税・サ込みの1,000円単位のわかりやすい価格設定にした、期間限定特別メニューを提供いたします。

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★閑散期に開催するからこそ、飲食業界への貢献度を高めます★

◎《美食めぐり》を企画した背景とは？ 2021年の夏ごろ、コロナ渦で日本中の飲食業界は過去に経験したことがないレベルの状況に陥っていました。動きたくても動けない、外食に行きたくても行けない、そのような日々が続いていた中、京都に本社を置くMKグループ様と連携し、京都の飲食業界に何か貢献出来ないか、共にアイデアを出しながら模索しておりました。。。 暗黒の状況から脱し、きっと明るい未来がやってくると信じ、約半年間の準備期間を経て、2022年の春、3月中旬に【京都】を舞台に地元、近隣府県のお客様向けに、少しでも多くの方に外食の素晴らしさを伝えようと第1回目を開催いたしました。

まだマスク着用義務がある中で開催された第1回《京都美食めぐり2022春》プレス発表会の様子

◎新しいアイデアを出しながら回を重ねて、飲食業界への貢献度を高める！

第1回目は2022年3月18日～4月17日の1か月間、参加105店舗で開催し、4,447名のお客様、売上累計29,513,000円、平均客単価6,637円にて終了しました。 その後、制約されていた環境が解放されつつあった時期でもあり、1か月間では“美食をめぐるには期間が短すぎる”という意見が多く、第2回目以降は、1開催あたり2か月の期間を設けることにしました。 その甲斐あって、集客人数、売上実績、平均客単価とすべてが順調に上がりました。

「春」は新年行事が落ち着く1月20日から月をまたぐ形で3月19日まで。 「秋」は紅葉前の落ち着きがある9月1日から10月31日まで。 と、年に2回の恒例グルメイベントとして継続的に開催しておりました。

そこで、、、 当初は、参加店舗数が多ければ多いほどお客様の選択肢が増えるので良いと考えていましたが、その考え方が間違っていたことに気づきました。。。

100店舗に限定してから急激に実績が伸びていく（2024年春プレス発表会の様子）

第5回目の《京都美食めぐり2024春》から参加店舗数を100店舗に限定しましたところ、さらに集客人数、売上実績、平均客単価すべてが上がり、参加1店舗あたりの売上額も上がるという、まさに関わるすべてにメリットを感じていただける閑散期対策のグルメイベントして少しずつ正しい方向が見えて参りました。

《美食めぐり》主催：株式会社どこ・いこ　西村康浩《京都美食めぐり2025秋》プレス発表会の様子

参加店舗の皆様からも、“美食めぐりのお客様は初めてご来店の方が多く助かります！”や“客単価が高く美食めぐりをきっかけに顧客になっていただけてます！”といった喜びの声をたくさんいただけるようになって参りました。

一子相伝なかむら

中村元計：一子相伝の味を今の時代に伝える

鮨 銀座おのでら／フォーシーズンズホテル京都

久保卓弥：海外経験豊富なベテラン鮨職人

うなぎ料理 わらじや

三山口誠：名物うなべ、うぞふすいの味わいを守る

長楽館フレンチ ル・シェーヌ

橋本和樹：唯一無二の空間でフランス料理を極める

第6回目以降は、秋開催では参加100店舗で《美食めぐり》限定コースの売上総額が2年連続で1億円を突破するという大きな実績を構築出来るようになりました。 それからも継続して回を重ねまして、前回の第9回目までのご利用人数累計が72,782名様、売上累計が706,305,000円にまで成長しております。

そして、、、第10回目を迎えようとしているときに、、、

●《美食めぐり》東京展開の道が開ける！！

すでに大学生時代に起業をされ、インバウンド需要に対応するガイド事業を展開されていたGuideME Japan株式会社（東京都中央区銀座）の代表取締役 無敵三大氏と出会いました。

無敵社長は、幼少期から海外で過ごされていたことで、高校生となった帰国後は京都にてアルバイトとして自ら率先して、ガイドをするようになり、当時では珍しく10代のガイドさんということでお客様から重宝された経験を活かして、大学3回生のときにGuideME Japan株式会社を立ち上げられました。 観光業としての実績を着実に構築されていた中で、お客様のためには「食」のコンテンツも重要と判断され、《美食めぐり》と連携することで貢献出来る幅の広がりを感じ、新たに「食」に関わる分野を担うためにAND Food株式会社を設立され、代表取締役には松田迅平氏が着任しました。

●若い力と共に明るい未来への貢献度を高める！！

現在、無敵三大氏は24歳、松田迅平氏は25歳と若い力（行動力、順応力、突破力などあらゆる力）と連携することで、これからも長く《美食めぐり》が貢献し続けられると確信しました。

MUTEKIグループ／GuideME Japan株式会社　無敵三大社長AND Food株式会社　松田迅平社長

【京都】と【東京】という日本を代表する街において、「食」の需要はかなり高く、地元やそれぞれの近隣府県からのお客様はもちろん、美味しい京都を目指して東京からも多くのお客様が来てくださいます。さらに、インバウンドの来日目的が、「日本食を食べること」、「温泉入浴」、「自然や景勝地の観光」、「歴史・伝統文化体験」、「ショッピング」の5つとなっており、日本の美味しい「食」が1番の目的となっております。

その上で、観光業を営むGuideME Japan社ならびにAND Food社と《美食めぐり》との親和性は高く、【京都】で培ったノウハウを【東京】でも展開することが大きな意味を持ちます。

【京都】と【東京】の飲食業界において《美食めぐり》の貢献度を高めて参ります。

そこで、【京都】と【東京】において以下の通り、プレス発表会を開催いたします。

《京都美食めぐり2026夏》プレス発表会が開催される「長楽館」

《京都美食めぐり2026夏》プレス発表会

日時：2026年7月7日(火)　10時30分受付開始

場所：『長楽館』　1階 バンケットスペース

京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604

https://chourakukan.co.jp/ アクセス：京阪本線　祇園四条駅　徒歩10分