TikTok累計20万再生「日本のピザ、高すぎる」の料理人が日吉に"ラーメン屋のようなピザ屋"をオープン。30cm窯焼きマルゲリータ900円

2026年6月1日、日吉駅徒歩2分に「ピッツァスタンド ペペ」がオープン

株式会社アズッロ（所在地：神奈川県横浜市港北区、代表取締役：國安 徹平）は、2026年6月1日（月）、東急東横線 日吉駅徒歩2分に、ピッツァ専門店「ピッツァスタンド ペペ（PIZZA STAND PEPE）」をオープンいたします。

### 「ラーメン感覚でピザが気軽に食べられるお店」を目指して

飲食業界一筋25年、イタリアンレストラン「ピレウス」を経営する料理人・國安徹平がTikTokで投げかけた「日本のピザは、高すぎる」という問いが、累計20万回以上再生されています。デリバリーピザは1枚2,000〜3,000円、レストランでも1,500円以上が当たり前という現状に対し、「ラーメンや牛丼のように、一人でもふらっと入って気軽に食べられるピザ屋があってもいいのではないか」という思いを形にしました。

### コンセプトは「ラーメン屋のようなピザ屋」

ペペが目指すのは、ピッツァの「日常食化」です。 - メニューはピッツァのみ。前菜、パスタ、ドルチェ、コーヒーもありません。 - 注文は券売機を採用。 - 席はカウンター6席とテーブル3席のわずか9席。 - 店舗面積は7.5坪。

すべてを削ぎ落とし、「良いものを、早く、手頃に」提供することに集中しました。

### 30cm窯焼きマルゲリータ、900円

看板メニューの30cm窯焼きマルゲリータは900円（税込）。23〜24cmのSサイズは800円で提供されます。また、6種のトッピングによるカスタマイズも可能です。

### 目の前で仕上げる、プロの一枚

ペペ最大の見どころは、カウンター越しに広がるオープンキッチンです。料理人が注文のたびに一枚一枚、目の前で生地を手で伸ばしてから、窯で焼き上げます。ラーメン店で麺が茹で上がる瞬間を見るように、ピッツァが生まれる過程をライブで楽しめる体験を提供します。

### 店舗概要 - 店名：ピッツァスタンド ペペ（PIZZA STAND PEPE） - 所在地：横浜市港北区日吉本町1-24-4 DEAR日吉1F - オープン日：2026年6月1日（月） - 営業時間：11:00〜23:30 - 定休日：なし - 席数：9席（カウンター6席、テーブル3席）