2026 年吉法德西盃國際調酒大賽 日本區 10 強入圍名單正式揭曉

吉法德西盃 2026 (Giffard West Cup) - 日本區預賽決選名單公佈

爭奪「世界第一飲品創作者」榮銜 由法國百年老牌利口酒與糖漿製造商吉法德（Giffard）主辦的「GIFFARD WEST CUP 2026」是針對全球專業飲品創作者舉辦的國際頂尖賽事。自 1997 年以來每兩年舉辦一次，各國代表將集結於吉法德的故鄉——法國昂熱（Angers），運用吉法德產品展現卓越的技術與創造力。

日本區預賽「Japan Final 2026」入圍名單 今年是日本第三次參與此盛事，全國共有約 110 名專業人士投件。本次大賽主題為「SIP THE MOMENTS（啜飲瞬間）」，評審團根據作品的感性表達與原創性，嚴選出 10 位決賽入圍者：

2026 年日本區入圍者（不分先後順序）： - 伊藤 広光（Cocktail Bar Raven / 東京都） - 大野 悟（Black Terrace / 東京都） - 大山 耕輝（Grand Exiv Toba / 三重縣） - 川村 円花（BAR ReCalm / 北海道） - 志賀 陽介（THE SAILING BAR / 奈良縣） - 谷口 翔紀（Rigo SPANISH ITALIAN / 東京都） - Danny Xue（Bar LiBRE GINZA / 東京都） - 堤 卓真（bar ugle / 福岡縣） - 中村 直希（希爾頓廣島 ZATTA BAR / 廣島縣） - 藤倉 正法（Bar×Bar×Bar WATARASE / 栃木縣）

晉級之路與大賽獎勵 日本區決賽將於 2026 年 6 月 16 日在東京舉辦，優勝者將代表日本參加 7 月在菲律賓馬尼拉舉行的亞太區決賽。若在亞太區取得前四名，則可獲得 9 月前往法國昂熱參加世界總決賽的資格。全球冠軍將獲贈南美洲咖啡風土體驗之旅（含往返機票與住宿）。

關於吉法德 (Giffard) 成立於 1885 年，吉法德始終堅持「味道是最好的原料」，憑藉獨家的浸漬技術提取素材精華。其產品行銷全球 85 國，深受專業調酒師與咖啡師信賴。日本市場由 Koto Corporation 代理利口酒，小川咖啡代理糖漿，持續擴大風味版圖。