KANSEI 京都八条 啟動以「食」為核心的感官體驗

住宿設施開發與營運商 ORCA 公司(總部:東京都澀谷區，代表董事:金古政利)宣布，去年開幕、以香氛為概念的飯店「KANSEI 京都八条」即將迎來第二年，並將與京都深受喜愛的「AiNA ORGANIC KITCHEN」攜手合作，在飯店貴賓室推出全新的餐飲體驗，提供早餐與午餐服務。透過用餐時光，讓旅客能依據當日心情、身體狀況及喜好，自由搭配與享用，進而傾聽自己內心的聲音。

KANSEI 將超越住宿設施的框架，進化成為一個讓旅人與在地居民齊聚一堂，透過五感來培養感性的交流空間。

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KANSEI 京都八条，第二年的全新挑戰

KANSEI 京都八条於 2025 年 3 月以「透過香氣展開和心之旅」為概念開幕。

作為一間透過香氛住宿體驗，提供旅客與自我對話時間的飯店，我們已接待了無數貴賓。迎接第二年的此刻,KANSEI 將展開「香氛 × 美食」的全新體驗。我們認為，美食不僅僅是為了填飽肚子。

「會被什麼樣的香氣吸引?覺得什麼樣的味道令人愉悅?今天又想吃些什麼?」

我們相信，這些日常中的微小選擇，都體現了個人的獨特性與感性。

因此,KANSEI 希望透過美食，為您帶來一個傾聽自己感官的時間。

依據個人感官完成的早餐體驗

在 KANSEI 的早餐中，我們準備了多樣化的選擇，讓您能根據當日的心情、身體狀況及飲食偏好自由挑選。

您可以選擇享用充滿豐富有機蔬菜的日式早餐，搭配現煮米飯;或是選擇包含現烤麵包、有機蔬菜及季節水果的西式早餐;此外，我們也提供以植物性食材為主的菜單。透過融入當季與時令食材，讓您品嚐到此時期獨有的美味。

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這次，我們的目標並非「提供固定的食用方式」,而是「讓您能依據自己的感官選擇享用方式」。

例如，可頌麵包可以直接品嚐其奶油香氣與小麥的原始風味，也能夾入沙拉、生火腿或起司，創造出屬於您獨一無二的吃法。

日式早餐的米飯，並非預先配好配料，而是讓您能隨心所欲地搭配漬物、醃梅、佃煮小魚乾或湯葉等，依據當日心情品嚐。

「今天什麼味道會讓我感到舒服呢?」

在享受這些微小的選擇樂趣的同時，完成屬於自己風格的早餐，也是 KANSEI 所提案的餐飲體驗之一。

此外，我們還融入了帶有香氛的特製醬料，以及京都特有的食材與香辛料等，處處充滿了享受香氣的巧思。透過將意識不僅放在味道上，也關注那繚繞的香氣與食材的風味，讓您在早晨時光中，五感能緩慢地甦醒。

早餐與午餐營業概要

開始營業日期 2026年7月18日(六)

營業時間 早餐 7:00~10:00(最後點餐 9:30)

午餐/咖啡廳 10:00~15:00(最後點餐 14:30)

適用對象 住宿貴賓、一般顧客

預約頁面

含早餐的飯店預約請由此進入

提供 AiNA ORGANIC KITCHEN

地點 KANSEI 京都八条 貴賓室

(京都府京都市南區東九條東岩本町15番2)

公休日 僅午餐服務每週一公休(目前實施期間) ※早餐每日營業

早餐費用 ・預約優惠價:1,400日圓(含稅) ・現場使用價:1,700日圓(含稅)

※此為官方網站預約限定價格。其他預約網站價格可能有所不同。 ※菜單內容可能因季節或進貨狀況而變動。

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關於 AiNA ORGANIC KITCHEN

AiNA ORGANIC KITCHEN 以「對身體與心靈溫和的飲食」為主題，是在京都、大阪深受眾多顧客喜愛的咖啡廳餐廳。

我們重視食材的原味，並提供貼近每個人生活的飲食，這份理念與 KANSEI 所重視的「與自我對話的時間」產生了深刻的共鳴。

KANSEI 的未來展望

KANSEI 將持續透過香氛、藝術、美食等，提案能透過五感與自我對話的體驗。

從住宿的地方，蛻變為培養感性的場所。

我們將努力打造一個不僅對旅人開放，也對在地居民敞開的空間，成為孕育新邂逅與發現的場域。

官方網站:https://kyotohachijo.hotel-kansei.com/

Instagram:https://www.instagram.com/kansei_kyoto8/

關於飯店活動企劃、住宿方案企劃的諮詢:[email protected]