祇園で18年半、ミシュラン一つ星。その店が「脱皮」した先で、 京都の夏を彩る特別コースを提供「京都美食めぐり2026夏」参加決定。
株式会社キメラ（京都府京都市）が運営するイタリア料理店「MUTA CHIMERA（ムータ キメラ）」は、イベントプロデューサーが厳選した料亭・レストランが期間限定メニューを提供する「京都美食めぐり20… · 2026-08-10
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ミシュラン一つ星を獲得した経験を持つシェフ・筒井光彦が、祇園で18年半の実績を経て、2026年4月に平安神宮近くに新店『MUTA CHIMERA』をオープンしました。京都の四季と文化をイタリア料理で表… · 2026-07-16