「THE SHIKAKA」：以美食為主題的度假村將於 2026 年 6 月 11 日在福岡縣絲島市開幕

Grano24K Co., Ltd.（總部：福岡縣遠賀郡，代表取締役：小役丸秀一）將於 2026 年 6 月 11 日（週四），在福岡縣絲島市二丈鹿家開幕「THE SHIKAKA（葡萄之樹飯店與度假村）」，這是一座「以食為旅的度假避世之所」。一般預訂將於 5 月 26 日（週二）開始受理。

命名「THE SHIKAKA」的初衷 「SHIKAKA（鹿家）」源自於位於玄海國定公園的這塊土地名稱。這裡長期以來在與海洋共同生活、尊重自然的同時，被悉心守護著。著名的「姊子濱」鳴沙至今仍保存完好，證明了人類活動與自然之間保持著和諧的距離。我們將該設施命名為「THE SHIKAKA」，是因為希望將這片玄界灘沿岸、海洋豐富且靜謐的土地所蘊含的時間與記憶，傳承給未來。

什麼是「地區活化飯店」？ 本設施是由經營福岡岡垣「葡萄之樹酒莊（Budounoki Winery）」的 Grano24K 所開發的「地區活化飯店」。我們多年來致力於將地區一級產業（農業、漁業）與「飲食」連結的「六級產業化」。我們向當地農民與漁民採購新鮮蔬菜與魚類，並在自有工房進行加工，轉化為安心、安全的美味食材。我們集結了原創商品開發、地區觀光與住宿經營的專門知識，希望能發揮社區整體力量發掘土地魅力。作為一座「值得專程造訪的宿處」，我們期望透過提供獨一無二的體驗，為絲島地區的振興做出貢獻。

旨在「以食為旅」的美食度假村 這裡的住宿不只是休息，而是一場環繞「食之時光」的旅程。根據客人的需求，我們提供三種主要方案：

全包式住宿方案：包含迎賓餐飲、在可眺望海景的吧台享用特別晚餐（附壽司或鐵板燒餐酒搭配）、客房甜點以及早餐，盡享館內絕致的美食體驗，適合紀念日慶祝。

客房餐飲服務住宿方案：在不受打擾的私人空間（客房）內，悠閒享用職人烹調的鐵板燒或精緻壽司重箱，非常適合帶著小孩的家庭旅客，無須擔心餐廳座位限制。

包棟住宿方案（Original Stay）：將整棟別墅包下，如度假別墅般自由使用配備齊全的廚房。適合三代同堂家庭旅行、企業研習、離線會議或團體聚會。

餐廳與私人包廂設施 館內設有可眺望玄界灘絕景的餐廳「海之座（UMINOZA）」以及可享用美酒的吧台式空間「海之音（UMINO-OTO）」。

壽司吧台（16 席）：由板前職人精選新鮮海鮮，提供奢華的吧台用餐體驗（分為 17:00 與 19:00 兩梯次）。 鐵板燒吧台（8 席）：由廚師在眼前現場烹調精選肉品與絲島食材，充滿現場感（分為 17:00 與 19:00 兩梯次）。 私人包廂（共 3 間，最多可合併容納 16 人）：適合會面、紀念日或接待等重視隱私的聚餐。16:00 至 19:00 之間可自由選擇開始時間。

親子旅客須知：基於安全與空間氛圍考量，壽司與鐵板燒吧台座位限小學生以上旅客使用。若攜帶未滿學齡兒童，建議選擇包廂或客房用餐服務，同樣能安心享受特製料理。

【設施概要】 設施名稱：THE SHIKAKA（葡萄之樹飯店與度假村） 所在地：福岡縣絲島市二丈鹿家 844-8 開幕日期：2026 年 6 月 11 日（週四） 客房數量：共 15 間 / 飯店（4 間）、海景別墅（7 棟）、套房別墅（1 棟）、花園別墅（3 棟 / 可攜帶寵物） 設備：全客房配備噴射按摩浴缸。