”発酵をデザインする”発酵旨味調味料「AGING UMAMI」誕生 株式会社ジェイフード（名古屋市）は、愛知県豊橋市の老舗「國松本店」の濱納豆をベースに開発した新しい発酵旨味調味料「AGING UMAMI 」のクラウドファンディングを、応援購入サービス「Makuake… · 2026-07-07