【導入事例】株式会社米谷産業、急速凍結機「ゼロカラ」の導入で内臓・牛タン加工の生産性が飛躍的に向上。取引先の「土日営業」まで支える食肉加工パートナーに。
株式会社ゼロカラ（以下「ゼロカラ」）は、1954年（昭和29年）創業、70年以上の歴史を持つ株式会社米谷産業（本社：北海道旭川市、代表取締役：米谷 慈祥、以下「米谷産業」）へ急速凍結機を導入し、品質向… · 2026-08-04
株式会社ゼロカラ ニュースリリース
社会福祉法人 県央福祉会のセントラルキッチン、クックフリーズ方式で障がい者雇用と給食経費削減を両立 ― ゼロカラの急速凍結機で「解凍後も炊き立て品質」を実現
株式会社ゼロカラの急速凍結機が社会福祉法人県央福祉会に導入され、障がい者雇用と給食コスト削減を両立するクックフリーズ方式のセントラルキッチンが稼働。解凍後も炊き立ての品質を維持する技術で、120以上の… · 2026-04-28
社会福祉法人 県央福祉会のセントラルキッチン、クックフリーズ方式で障がい者雇用と給食経費削減を両立 ― ゼロカラの急速凍結機で「解凍後も炊き立て品質」を実現
株式会社ゼロカラの急速凍結機が社会福祉法人県央福祉会に導入され、障がい者雇用と給食コスト削減を両立するクックフリーズ方式のセントラルキッチンが稼働。解凍後も炊き立ての品質を維持する技術で、120以上の… · 2026-04-28
社会福祉法人 県央福祉会のセントラルキッチン、クックフリーズ方式で障がい者雇用と給食経費削減を両立 ― ゼロカラの急速凍結機で「解凍後も炊き立て品質」を実現
株式会社ゼロカラの急速凍結機が社会福祉法人県央福祉会に導入され、障がい者雇用と給食コスト削減を両立するクックフリーズ方式のセントラルキッチンが稼働。解凍後も炊き立ての品質を維持する技術で、120以上の… · 2026-04-28