全国でイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）」を展開する株式会社VANSANは、2026年9月14日（月）、京王百貨店新宿店に「Italian Kitchen VANSAN 京王百貨店新宿店」をオープンします。
看板商品の「のせ放題パスタ」をはじめ、もっちりとした生パスタや石窯ピッツァなど、VANSANならではのメニューを提供します。また、店内にはキッズスペースを設け、子ども連れのお客様にも気兼ねなく食事を楽しんでいただける環境を整えます。
“ストップ”まで盛り付ける、看板商品「のせ放題パスタ」
「のせ放題パスタ」は、スタッフが目の前で具材を盛り付け、お客様の「ストップ！」の声で仕上げるVANSANの看板メニュー。生ハム、チーズ、釜揚げシラスの3種類をディナー数量限定で提供します。料理のおいしさとともに、目の前で完成していくライブ感も楽しめます。
・生ハムのせ放題 生ハムのクリームパスタ 2,079円（税込） スペイン産ハモンセラーノをたっぷりと。ほどよい塩気と、なめらかなクリームソースのコクが相性抜群です。
・チーズのせ放題 チーズ チーズ チーズパスタ 1,859円（税込） 濃厚なボロネーゼに、とろけるチーズをお好きなだけ。チーズ好きにはたまらない濃厚な一皿です。
・釜揚げシラスのせ放題 スープペペロンチーノ 1,969円（税込） スープ仕立てのペペロンチーノに、釜揚げシラスをたっぷりと盛り付けます。
※いずれもディナー数量限定 ※店舗により料金が異なります
子ども連れでも気兼ねなく楽しめる店舗に
京王百貨店新宿店では、店内にキッズスペースを設けるほか、ベビーカーでも利用しやすい店舗設計を採用。買い物の合間のランチやディナーをはじめ、家族での食事など、さまざまなシーンでゆっくりと過ごしていただける店舗を目指します。
キッズメニューの詳細
主要指標 — KEY FIGURES
・キッズプレート 880円 ・キッズポテト 165円 ・ベビーフード 110円
・キッズドリンク 55円
※アプリ提示でキッズドリンク・ベビーフード無料、キッズプレート・キッズポテト20％OFF
ピエモンテをテーマにした秋限定メニュー
また、オープン時には、イタリア・ピエモンテ地方をテーマにした秋季限定メニューも登
場。トリュフを使用した料理をはじめ、ピエモンテの食文化に着想を得たメニューをVANSANらしくアレンジして提供します。
・黒トリュフ香る アスパラと半熟卵のオーブン焼き 869円
香ばしく焼き上げたアスパラに、とろりとした半熟卵が絡み、黒トリュフの芳醇な香りが広がる一皿。
・テリヤキピッツァ 1,639円
たっぷりの具材をのせ、トリュフ香るテリヤキソースで仕上げた、香り豊かで食べ応えのあるピッツァ。
そのほか、トリュフ香るとろけるチーズボロネーゼ、海老とチーズのとろけるスフレフリッタータ、ピエモンテ風コロッケなど全5品を用意。
※ 画像はイメージです。※ 価格は税込です。
株式会社VANSAN 代表取締役 相原 希 コメント
私自身、子どもの頃に家族で外食した時間が、今でも大切な記憶として残っています。外食には、料理を楽しむだけでなく、大切な人と時間を共有し、思い出をつくる価値があると考えています。VANSANはこれまで、「家族で気軽に行ける本格イタリアン」を目指し、料理のおいしさと、子ども連れのお客様にも気兼ねなく過ごしていただける店舗づくりを大切にしてきました。
今回の京王百貨店新宿店は、西武福井店に続く百貨店2店舗目であり、首都圏の百貨店では初めての出店となります。これまで培ってきたVANSANらしい料理と楽しい食体験を、新宿を訪れる幅広いお客様にお届けし、家族や大切な人との時間を心地よく過ごしていただける店舗を目指してまいります。
店舗概要
画像はイメージです。
店舗名：Italian Kitchen VANSAN 京王百貨店新宿店
読み方：イタリアンキッチン バンサン 京王百貨店新宿店
オープン日：2026年9月14日（月）
所在地：京王百貨店新宿店 8階
アクセス：新宿駅直結
営業時間：11:00～22:00
運営会社（フランチャイズ）：北友商事株式会社
総席数：75席
支払方法：クレジットカード、電子マネー、QRコード
施設・サービス：駐車場、Wi-Fi、キッズスペース、お子様用いすあり、ベビーカー入店OK
Italian Kitchen VANSAN
「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）」は、"家族で気軽に行ける本格イタリアン"をコンセプトに、全国92店舗を展開するイタリアンレストランです。もっちりとした食感の生パスタや石窯で焼き上げるピッツァをはじめ、お客様から「ストップ！」の声がかかるまで具材を盛り付ける「のせ放題パスタ」など、本格的なおいしさと楽しさを気軽に味わえるメニューを提供しています。
会社概要
会社名 ：株式会社VANSAN
本社所在地：東京都港区南青山1丁目15-16山城ビル6階
連絡先 ：03-6721-0872
代表取締役：相原 希
設立 ：2014年9月1日
事業内容 ：フランチャイズ展開・ブランド開発・コンサルティング・店舗運営
店舗数 ：92店舗(2026年9月14日付)
HP：https://vansan-ltd.jp/
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典：PR TIMES
- 分類：オープン