【名古屋名物「赤から」監修】あの“クセになる旨辛さ”をチヂミで再現！「赤からチヂミ材料セット」が10月1日に新登場

株式会社トーカン（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長執行役員：永津 嘉人、以下トーカン）は、「赤から」を運営する株式会社甲羅（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：沼澤 裕）の監修のもと、新商品「赤からチヂミ材料セット」を、2026年10月1日（木）よりトーカンブランド「王将の杜」から新発売いたします。

本商品は、株式会社甲羅が手掛ける名古屋名物「赤から鍋」の深い旨みと辛さをチヂミで再現した監修商品です。

赤からとは

2003年に名古屋で第1号店オープン。コクのある旨みとクセになる辛さが特長の「赤から鍋」を中心に、他では味わえない唯一無二の旨辛料理で全国に展開する人気ブランド。

商品のこだわりポイント

・「赤から3番」の味を再現：辛さは、お店で一番人気の「赤から3番」の味わいに仕上げました。

（※赤から独自の辛さの段階を示しています。）

・ダブルのこだわり：別添の「赤から特製つけたれ」だけでなく、生地に練り込む「調味粉末」にも赤からのこだわりを凝縮。クセになる旨辛さを堪能できます。

・こだわりの食感：外はカリッと、中はもちもちの本格的な食感をご家庭で手軽に楽しめます。

・アレンジ自由：お好みの具材を加えるだけで食べ応えUP！

「ミックス粉・調味粉末・赤から特製つけたれ」がすべてセットになっており、ニラがあればすぐに調理できる手軽さも大きな魅力です。夕食のメインおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみやホームパーティーにも最適な一品です。

製品概要

ブランド名　　 ：　王将の杜

商品名　　　　 ：　赤から　チヂミ材料セット

規格　　　　　 ：　108g

賞味期限　　　 ：　240日

参考小売価格 ：　300円

販売店舗　　　 ：　東海地区主力SM（バロー・フィール等）

王将の杜　公式サイト及びSNS

公式サイトやSNSでは、商品の詳しい情報や毎日の食事が楽しくなるようなアレンジレシピをご提案しております。ぜひご覧ください。

公式HP： https://www.osho-no-mori.com/

Instagram：https://www.instagram.com/oushonomori/

株式会社甲羅について

本社所在地：愛知県豊橋市東脇三丁目1-7

創業 ：1969年12月

資本金 ：5,000万円

代表者 ：代表取締役社長　沼澤 裕

URL : https://www.kora.co.jp/

業務内容 ：鍋料理、かに料理、焼肉等の店舗経営及びフランチャイズ店舗の経営指導

商品に関するお問い合わせ先

株式会社トーカン

王将営業部販売課

〒498-0012　愛知県弥富市五之三町川平193番地2

TEL: 0567-65-4121　／　FAX：0567-65-4143

（担当）

E-mail:　浦上 takeshiurakami@tokan-g.co.jp ／　筒井 michikatsutsui@tokan-g.co.jp

㈱トーカンについて

東海地方を中心に、加工食品、要冷食品、業務用食品の販売および農産加工品、惣菜の製造を手掛ける食品卸売業。企業ビジョンとして「食生活の創造カンパニー」「スーパー・リージョナル・ホールセラー」を掲げております。

会社概要

株式会社トーカン

〒456-0072

名古屋市熱田区川並町４番８号

https://www.tokan-g.co.jp/

問い合わせ先：https://www.tokan-g.co.jp/information/