【博多新大谷飯店】國產鰻魚補充夏季元氣 日本料理「千羽鶴」推出土用丑日限定菜單

丑日午餐&晚餐

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博多新大谷飯店(福岡市中央區渡邊通1-1-2,總經理 山﨑 真幸)旗下的日本料理「千羽鶴」,為迎接2026年7月26日(日)的土用丑日，將於7月26日(日)至7月28日(二)期間限定推出「丑日午餐&晚餐」。

隨著天氣一天天變熱，身體容易感到疲憊的季節。鰻魚自古以來便是滋養聖品，富含維生素A、B1、B2等營養素及優質蛋白質，是補充夏季元氣的推薦食材。

千羽鶴選用國產鰻魚，先以白燒方式處理，再蒸至「不過硬、不過軟」的絕佳口感，最後以強火香烤。此外，透過反覆塗抹秘傳醬汁，最大限度地引出鰻魚本身的鮮味。

在土用丑日限定提供的午餐與晚餐中，您可以品嚐到以講究的蒲燒鰻魚為主的千羽鶴獨特風味。請務必來品嚐這道能呵護您因暑熱而疲憊身體的夏日佳餚。

土用丑日限定『丑日午餐&晚餐』

午餐時段

時間:11:30~14:00

價格:¥5,000(含服務費)※限定20份

【菜單】

蒲燒鰻魚(半尾)、小菜、米飯、湯品

晚餐時段

時間:17:00~21:00(最後點餐 20:30)

價格:¥8,000(含服務費)

【菜單】

蒲燒鰻魚(半尾)、前菜、生魚片、米飯、湯品、甜點

人氣的『江戶前鰻重』全年販售

千羽鶴除了土用丑日之外，也提供『江戶前鰻重』。

【內容】

鰻重、小菜、肝吸、漬物

「特」(一尾) ¥7,700 「特上」(一尾半) ¥9,350

※服務費另計

對抗夏日疲勞。土用丑日限定外帶餐點也已準備好

為了讓您在家也能享受到飯店級的美味，我們也提供『江戶前鰻重』的外帶服務。

現做現送，請盡早食用。

「特」(一尾) ¥7,000

「特上」(一尾半) ¥8,500

※領取時間 11:00~19:00

※需於3天前預約

店家資訊

[地點] 日本料理 千羽鶴(14F)

[座位數] 92席

[包廂] 日式房間5間、西式房間1間 (收費:採預約制)

[營業時間] 午餐 11:30~14:00 晚餐 17:00~21:00 (套餐最後點餐 20:00/其他最後點餐 20:30)

[公休日] 星期三(國定假日照常營業)

[洽詢] 092-715-2008(千羽鶴直通)

店內設有大小五間日式包廂及明亮的散席，採用「數寄屋造」展現日式美學。無論是訂婚、初次見面、各種慶祝、商務宴請，或是家庭聚餐，都能滿足您的各種場合需求。