Yataro 地產地消工廠店(靜岡縣濱松市中央區上西町)作為「地產地消」推廣的一環,自 2026 年 5 月起,開始販售由遠州森町田中農園所栽培的「現採」玉米。
本次販售的品種包括「甘々娘」(品牌名為「森之雫」)、「Roysee Corn」以及「甘太郎」共三款,均是在確認最佳收穫期後採摘。
為什麼「現採」最美味? 田中農園通常在凌晨 2 點左右開始收穫,因為此時玉米的糖度最高。玉米在白天會消耗能量,並在日落後積累澱粉轉化為糖分,因此黎明前的時刻含糖量最豐富。透過當日採收與出貨,完美封存了鮮度。
各品種特色 - 甘々娘(森之雫):糖度約 18-20 度。皮薄汁多,甚至可以生食。 - 甘太郎:糖度約 18-22 度。顆粒飽滿、口感紮實,具有強烈的甜味。 - Roysee Corn:糖度約 17.5 度。源自北海道的稀有品種,口感極度濃郁奶油味,非常罕見。
田中農園的職人堅持 代表田中昌也先生在與務農的妻子結婚後踏入農業領域。他對生產的每一個環節皆不妥協,包括使用獨家特製肥料、運用糖度計測量,以及每日巡視農田以精準判斷收穫時機。森町豐饒的土地資源與農戶的努力,孕育出這份極致美味的玉米。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 相關組織:田中農園
- 原文日期:2026年5月
- 產品、服務:甘々娘 / 甘太郎