大分風味進化！？5月11日起開賣

大分縣別府市的溫泉設施「瓢箪溫泉」將於2026年5月11日起，推出升級版的大分代表性鄉土料理「糰子湯」，名為「塊狀蔬菜糰子湯」。

糰子湯是大分縣自古以來深受喜愛的鄉土料理，以揉製的小麥粉糰子和味噌湯底，搭配豐富蔬菜，被譽為「溫暖身體的一碗」。

本次翻新重新審視了食材和體驗價值兩方面。食材選用大分名產香菇，以及甜度高的地瓜「甘太君」。此外，將蔬菜切成「塊狀」，提升了咀嚼感和飽足感。

對於供應溫度也十分講究，確保比以往任何時候都「熱騰騰」地供應。此設計旨在為泡完溫泉後的身軀，再添一層溫暖。

「糰子湯就是大分文化本身。正因為如此，我們不只是提供它，而是將其打磨成『符合現代口味的美味』。希望許多人都能在泡湯後，品嚐這碗令人放鬆的湯。」

為溫泉洗滌後的身體，獻上當地恩惠。瓢箪溫泉將持續追求超越入浴體驗的價值提供。

商品概要

商品名稱：糰子湯 販售開始日：2026年5月11日 販售地點：館內食堂「ゆらり」 特色：使用大分特產香菇、甘太君／蔬菜豐富／熱騰騰供應

瓢箪溫泉的優勢

・創業超過百年的歷史 ・不加水、不加熱「源泉十割」 ・觀光米其林指南三星評價

設施概要

設施名稱：瓢箪溫泉 所在地：大分縣別府市鐵輪 內容：一日遊溫泉設施（大浴場、砂湯、蒸氣浴、餐飲設施等）