【新上市】澀谷限定品牌「Mels CARAMELWORKS」推出「焦糖年輪蛋糕」。手煮焦糖與職人烘烤21層的究極美味 ｜ 澀谷Scramble Square

融入大量手煮焦糖的濃郁風味 這是一款使用北海道美瑛小麥，口感濕潤柔軟的年輪蛋糕。職人使用大鍋細心手煮焦糖，確保不燒焦，並將其充分揉入麵糰中，打造出濃郁的風味。外層包覆一層甜度適中的杏仁榛果巧克力，讓味蕾的餘韻更加層次分明。

職人逐層烘烤，濕潤且入口即化的口感 「焦糖年輪蛋糕」在工房內由職人一個個親手烘烤而成。疊加了約21層的麵糰含有適度空氣，創造出濕潤的質地，讓每一層都在口中輕輕化開。

年輪蛋糕是「吉祥的甜點」，適合贈送給重要的人 產品採用高級感十足的棕色禮盒包裝，內含細心烘烤的21層年輪蛋糕。年輪蛋糕層層疊加的樣子讓人聯想到樹木的年輪，寓意著「繁榮」與「長壽」，因此在日本一直是深受喜愛的禮品。推薦用於新生活的問候、伴手禮、母親節或父親節等季節性禮物，以及結婚、生產等人生重要節點。請將您的感謝與祝福之情，透過這份「焦糖年輪蛋糕」傳達出去。

**發售日期：** 2026年4月27日（週一）起 **販售門市：** Mels CARAMELWORKS 澀谷Scramble Square店、線上商店 **價格：** 1,620日圓（含稅） ※線上商店將陸續上架 ※本產品為常溫商品

門市資訊 Mels CARAMELWORKS 位於澀谷Scramble Square，是常設的進化系焦糖品牌。正因為焦糖是由簡單素材製成，根據製法的不同，能展現出多樣的面貌。在堅持嚴選素材、製作對身體無負擔甜點的「La Terre」，被焦糖魅力吸引的職人們親手將其變身為各式焦糖點心。

最新消息 ◯4月16日（週四）起，店內人氣第一的「Mel Mel」將推出澀谷限定包裝！歡迎選購作為澀谷或東京的伴手禮。 ◯2026年4月21日（週二）～5月18日（週一），正在橫濱Sogo地下2樓食品館「Everyday」活動區開設快閃店。

關於營運公司 「與自然共生」是株式會社 La Terre 自1998年在東京世田谷創立洋菓子店以來，一直秉持的企業理念。La Terre 將點心製作的起點定於國產小麥，並與全國生產者合作，致力於製作安心美味的點心與麵包。此理念不僅意指利用大地的恩賜，更包含了珍惜日本人「與自然和諧相處」的生存智慧。在飲食全球化的便利與經濟性中，我們深信食物應追求心靈的豐饒，並將持續追求作為「安心之心靈食物」的飲食品牌。