【鎌倉山烤牛肉專門店】頂級的融合。推出納帕谷珍寶「KENZO ESTATE」全六款頂級葡萄酒

絲綢般滑順、散發優雅香氣的藝術級紅酒「紫 murasaki」。

自1971年創業以來,「鎌倉山烤牛肉專門店」持續提供與四季豐富自然調和的寧靜空間。在您眼前由熟練主廚現切的傳統烤牛肉，以嚴選黑毛和牛的濃郁鮮味與入口即化的油酯甘甜為特色。

傳統烤牛肉與納帕珍寶奏響的「至高絕配」

此次，鎌倉山特別準備了享譽國際的「KENZO ESTATE」葡萄酒，作為更加奢華點綴特殊日子的飲品。這些葡萄酒產自保留原始風貌的納帕谷東部，從栽種到釀造都極盡講究，每一款都散發著無與倫比的氣質與洗鍊。

從為餐會揭開序幕的白酒、粉紅酒，到能將黑毛和牛的鮮味提升至極致的醇厚紅酒，共嚴選六款。在由舊宅改建、綠意盎然的本店，敬請您盡情品味傳統美食與納帕珍寶交織而成的、令人難忘的「至高餘韻」。

為華麗揭開特別時光的序幕，頂級粉紅酒「結 yui」。

提供酒款介紹

1. 朝露 (asatsuyu) 「全美讚譽，奇蹟清流。」 被選為全美最佳榭佛濃白酒等，擁有不動人氣的經典白酒。清爽的酸度與水潤豐富的果香完美調和，更能襯托出鎌倉山引以為傲的嚴選開胃菜的風味。

2. 結 (yui) 「滿溢心意，華麗乾杯。」 榮獲全美最佳粉紅酒的頂級粉紅酒。帶有櫻桃或櫻花般華麗的香氣，以及清爽暢快的乾型口感。是適合在鎌倉山度過的特別時光揭開序幕的優雅洗鍊之選。

3. 紫鈴 (rindo) 「極致調和，氣質非凡的旗艦款。」 作為KENZO ESTATE的代表，擁有壓倒性人氣的旗艦款。豐富的果香與柔順的單寧完美融合，經過熟成後波爾多混釀特有的深邃，溫柔地襯托傳統烤牛肉。

4. 藍 (ai) 「醇厚洗鍊，頂級結晶。」 以嚴選頂級卡本內蘇維濃為主體的最高級紅酒。擁有醇厚有力的骨架，同時兼具絲綢般滑順優雅的口感，與頂級黑毛和牛的細緻油花達成完美融合。

5. 紫 (murasaki) 「梅洛編織的，藝術抒情詩。」 最大程度展現梅洛之美的、格調高雅的藝術級紅酒。絲綢般滑順的口感與優雅複雜的香氣瀰漫開來，為用餐時光帶來感官而高貴的餘韻。

6. 明日香 (asuka) 「演繹納帕谷風情，現代氣質。」 以卡本內弗朗為主體，演繹獨特風土的紅酒。融合了宜人的辛香與草本般的清涼感，現代的風味為烤牛肉的濃郁鮮味增添了鮮活感動的點綴。

酸度清爽、果香水潤調和的經典白酒「朝露 asatsuyu」。

關於鎌倉山烤牛肉專門店

自1971年在鎌倉山豐富的自然中誕生以來，我們始終重視的是在寧靜空間中所度過的時光本身。

從由舊宅改建、綠意盎然的本店，到各分店，我們都提供使用最高級黑毛和牛製作的烤牛肉。即使時光流轉，我們全體員工仍將一本初衷，致力於成為兼具安心與高品質的店家。

▶︎ 鎌倉山烤牛肉專門店 官方網站

▶︎ Instagram

由熟練主廚在您眼前現切，名店獨有的臨場感。

被鮮豔深綠環繞的季節，在鎌倉山享受涼意的特別時光。

詳情請由此處

【 鎌倉山 官方線上商店 】

贈送心意，夏日問候。

為懂得美味的您挑選的精選逸品。

長銷商品『鎌倉便當漢堡排 3種綜合禮盒』

於中元節期間至2026年8月15日為止，享「全國免運費」優惠。

▶︎ 鎌倉山 官方線上商店

― 可享三種風味的奢華組合 ―

詳情請由此處

【 鎌倉山烤牛肉專門店 横濱Sky Building店 】

獨享餐廳樓層最頂層、29樓的絕佳景觀特等席。

我們將以寬敞、舒適的空間迎接您。

▶︎ 横濱Sky Building店 官方網站

▶︎ Instagram

盡情引出嚴選黑毛和牛魅力的奢華特別套餐。

橫濱美麗的景致，漂浮在空中的浪漫晚餐

【 鎌倉山 婚禮 】

在鎌倉、湘南實現，格式高雅的餐廳婚禮。在自然美景與美食的環繞下，度過特別的一天。

▶︎ 鎌倉山 婚禮 官方網站

- 在被綠意環抱的現代古典空間中，享受美食花園婚禮 -

【關於本案的媒體聯絡窗口】

株式會社Restaurant Kamakurayama 公關負責人:小野

電話:0466-22-8586

電子郵件:[email protected]