經營在神戶、新開地迎來創業70週年的老字號洋食店「Grill一平」的株式會社一神(所在地:兵庫縣神戶市,代表取締役:山本憲吾),正式開始在線上販售該店的代名詞、能充分品嚐到「蘊含約70年歷史與心意的多明格拉斯醬」的新商品「漢堡排」。

裹滿自家製多明格拉斯醬的洋食屋道地漢堡排

商品網址:https://grill-ippei.shop-pro.jp/?pid=189366631

守護老店招牌,追求更高層次的美味

1952年誕生於神戶、新開地的「Grill一平」,今年迎來了創業70週年。在曾經作為娛樂聖地而繁榮的街道上,從第一代傳承至第四代的,不僅僅是食譜,更是傾注在每一盤料理中「對顧客的心意」。一直以來,為了守護這份細膩的滋味,我們僅限於在店內提供餐點。然而,為了回應全國粉絲「想將這份味道送給遠方重要的人」、「想在家裡悠閒地享受名店的滋味」的聲音,我們終於決定以冷凍包裝的形式進行販售。

商品特色:耗費5天的「生命」醬汁

1. 蘊含約70年歷史與心意,更是本店代名詞的「多明格拉斯醬」

Grill一平的多明格拉斯醬,直到完成共需要耗費5天的時間。將蔬菜與肉類的鮮甜發揮到極致,苦味與甜味達到絕妙平衡的濃郁醇厚,是自創業以來從未改變的職人堅持。

2. 襯托醬汁、肉汁四溢的自家絞肉漢堡排

使用在店內絞碎的新鮮肉品。在煎烤完成瞬間溢出的肉汁,與秘傳的醬汁混合在一起,創造出讓人想喝到最後一滴的極致美味。

商品概要

Grill一平的漢堡排

商品名稱:裹滿自家製多明格拉斯醬的洋食屋道地漢堡排(1份)

販售價格:600日圓(含稅)

內容物:1人份(160g)

調理方法:在沸水中隔水加熱約15分

販售地點:Grill一平 官方線上商店(https://grill-ippei.shop-pro.jp/)

商品網址:https://grill-ippei.shop-pro.jp/?pid=189366631

<關於Grill一平> ──目標是成為持續被愛戴的洋食店──

我們是創立於1952年的神戶老字號洋食屋。以女性創業家橫山カン為中心,在當時被稱為「東有淺草,西有新開地」、宛如娛樂聖地的新開地開始營業。到了第二代,於1995年1月17日遭遇了「阪神、淡路大地震」。因為店鋪倒塌、員工避難、食材確保困難等因素,我們一度被迫面臨停業的選擇。然而,常客們表示「不希望失去Grill一平」,甚至好心幫我們搭建了組合屋作為店鋪。在顧客厚愛的支撐下,我們以第三代為首繼續邁進,成功實現了復活。2011年,從第一代傳承下來的食譜與心意交棒給了第四代。我們將珍惜在守護傳統的同時,追求更高層次美味的態度,為了讓更多顧客能品嚐到Grill一平的味道,今後也將繼續努力。

公司概要

商號:株式會社一神

代表者:代表取締役 山本憲吾

所在地:〒652-0811 兵庫縣神戶市兵庫區新開地2丁目5-5 里奧神戶 203

事業內容:餐飲業

官方網站:https://grill-ippei.co.jp

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:株式会社一神
  • 原文日期1952年 / 1995年1月17日