「蒸 SEIRO＆CAFE」於道之驛吉川「山田錦之館」開幕

北神地域振興株式會社於 2026 年 3 月 17 日在兵庫縣三木市的道之驛「吉川（山田錦之館）」內開設了「蒸 SEIRO＆CAFE」。

外觀：露台座位歡迎與您的寵物一同享用。

提引食材原味的「蒸煮」調理法 我們致力於將傳統的「蒸煮」智慧與發酵文化融入現代生活，打造一個讓顧客能享受在地食材與季節饋贈的空間。

我們最大化利用了經營「FARM CIRCUS」所積累的在地食材活用專業知識，加上座落於匯集了吉川食材與加工品的「山田錦之館」地理優勢，為當地居民的日常生活，以及前來的遊客，傳遞三木市吉川獨有的飲食魅力。

- 蒸籠豬肉定食：白飯與味噌湯可無限續加。 - 蒸籠星鰻飯定食：白飯與味噌湯可無限續加。 - 皇家奶茶：以吉川產山田錦糀甘酒、紅茶與牛奶調製，口感溫潤清甜。

充滿木質溫潤感與柔和光線的沉穩空間 為了讓造訪道之驛的各式顧客都能享受在此的時光，我們打造了一個開放、嶄新且帶有懷舊感的空間。從觀光或購物途中的小憩，到泡湯後的霜淇淋，再到在柔和光線下享用的一頓正餐，在各種場景中都能舒適地使用。

【店鋪資訊】 - 店名：蒸 SEIRO＆CAFE - 地址：兵庫縣三木市吉川町吉安 222（郵遞區號 673-1114） - 電話：0794-76-2405 - 公休日：週一（若遇假日則順延至週二，與山田錦之館同步） - 座位數：室內 60 席、露台 24 席 - Instagram：https://www.instagram.com/mus_seiroandcafe/