「なぜクッキーで熱中症対策？」昨年好評の“塩クッキー缶”第2弾、新フレーバーで今年も熱中症対策実施

株式会社桑原組（本社：滋賀県高島市、代表取締役：桑原勝良）は、建設現場における熱中症対策の一環として、cafe marbleのパティシエ・畑中智香氏と共同開発した「塩クッキー缶」の第2弾を実施いたします。

本企画は、塩分を含んだクッキーを飲料とともに建設現場へ配布し、従業員や作業員の水分・塩分補給と休憩を促す取り組みです。

2025年に実施した第1弾が現場で好評だったことを受け、第2弾では新たに「塩キャラメルバニラディアマン」と「塩コーヒーショコラサブレ」をラインナップ。味わいや食感をさらに充実させ、休憩時間を楽しみながら安全意識を高められる塩クッキー缶として、桑原組の建設現場等へ順次配布します。

塩クッキーと飲料を囲み、休憩時間を過ごす桑原組の従業員

昨年好評だった「塩クッキー缶」を今年も実施

夏季の建設現場では、水分・塩分補給や適切な休憩、従業員同士の声かけを継続することが重要です。

桑原組では、こうした安全行動を一方的に呼びかけるだけではなく、従業員が自ら楽しみながら実践できる方法を検討してきました。

そこで2025年、一般的な塩分補給用のタブレットや飲料とは異なる選択肢として、複数の味から選んで楽しめる「塩クッキー缶」を開発。クッキーと飲料を囲むことで、休憩時間に自然な会話が生まれる点も含め、現場から好評を得ました。

第2弾となる今回は、前回の取り組みを継続しながら、パティシエの畑中氏が新たなフレーバーを開発。安全対策を継続するための「楽しさ」をさらに充実させました。

新しい味について感想を交わしながら、塩クッキーを楽しむ従業員

第2弾で登場する2つの新フレーバー

塩キャラメルバニラディアマン

塩キャラメルをイメージし、甘さと塩味のバランスにこだわったクッキーです。バニラのやさしい香りとほんのりとした塩味を重ね、奥行きのある味わいに仕上げています。見た目にも楽しめるマーブル模様が特徴です。

塩コーヒーショコラサブレ

深煎りコーヒーの風味にショコラの香りと甘みを重ね、アクセントとして岩塩を加えました。サクサクとした食感と、甘み・苦み・塩味のバランスを楽しめる一品です。

新フレーバーは、甘さと塩味だけでなく、香りや苦み、食感にも変化を持たせ、休憩時間にそれぞれの好みに合わせて選べるよう工夫しています。

新たな味わいを加えた、第2弾の「塩クッキー缶」

琵琶湖をモチーフにしたクッキーなど、見た目にも楽しめる詰め合わせ

「塩クッキー缶」に込めた想い

「塩クッキー缶」は、塩分を補給することだけを目的とした商品ではありません。

缶を開けた際の驚きや、複数の味から選ぶ楽しさ、「どの味がおいしいか」と感想を交わす時間を通して、休憩をより前向きな時間にすることを目指しています。

クッキー缶には、水分補給を呼びかけるメッセージカードを同封。忙しい現場や社外での活動中でも、クッキーをきっかけに一度手を止め、飲料を摂取する習慣につなげます。

クッキー缶に同封する、水分補給を呼びかけるメッセージカード

パティシエ・畑中智香氏 コメント

本年度もお声がけいただき、第2弾では、前回とは異なる香りや味わいを楽しんでいただけるよう、新しい2種類のクッキーを開発しました！

『塩キャラメルバニラディアマン』は、バニラのやさしい香りに塩キャラメルの味わいを重ね、甘さと塩味のバランスにこだわっています。

『塩コーヒーショコラサブレ』は、深煎りコーヒーとショコラ、岩塩を組み合わせ、甘み・苦み・塩味を楽しめる味に仕上げました。

現場の皆さまがクッキーを囲み、どの味を選ぶか会話を楽しみながら、 ほっと一息ついていただければうれしく思います。

第2弾の塩クッキー缶を開発した、cafe marbleのパティシエ・畑中智香氏

桑原勇人 取締役副社長 コメント

建設現場における労働安全は、私たち建設会社にとって最も重要な課題の一つです。熱中症対策についても、一度実施して終わるのではなく、現場で無理なく継続できる取り組みにしていく必要があります。

昨年の塩クッキー企画では、塩分補給だけでなく、クッキーを囲むことで従業員同士に自然な会話が生まれ、休憩時間を楽しみにする様子も見られました。

今回の第2弾では新しい味を加え、選ぶ楽しさをさらに広げています。今後も現場の声を大切にしながら、従業員が笑顔で健康に働ける環境づくりと、地域のさまざまな方との協働による新しい安全対策に取り組んでまいります。

塩クッキーを味わい、笑顔で感想を交わす桑原組の従業員

今後の展開について

桑原組では、2026年夏に「塩クッキー缶」を飲料とともに建設現場等へ配布中。

今後も実際に働く従業員や作業員の声を取り入れながら、商品の内容や提供方法を改善するとともに、水分・塩分補給、適切な休憩、日々の声かけを組み合わせた安全で快適な職場環境づくりを進めてまいります。

【会社概要】

会社名：株式会社桑原組 所在地：滋賀県高島市 代表者：代表取締役 桑原 勝良 事業内容：総合建設業（建築工事・土木工事・建設資材製造販売 等） 設立：1959年（昭和34年） URL：https://kuwahara-group.com/

【cafe marble情報】

商品開発協力：cafe marble

cafe marbleは、店舗で焼き上げるキッシュやタルトをはじめ、素材そのものの味を大切にしたメニューを提供するカフェです。

URL：https://www.cafe-marble.com/

【桑原組公式SNS】

公式TikTok URL：https://www.tiktok.com/@kuwahara_group

公式YouTube クワチャン【桑原組公式】 URL：https://www.youtube.com/@kuwachan-1959?sub_confirmation=1

公式Instagram URL：https://www.instagram.com/kuwahara_recruit/

公式note URL：https://note.com/kuwachan_1959

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社桑原組 担当：企画室 勝井 TEL：0740-32-2345