我們是創立於1911年,位於山梨縣甲府市的和菓子店。招牌商品「黑玉」是一款將青豌豆鶯餡包裹在黑糖羊羹裡的圓形和菓子,自1929年誕生以來,始終堅持以不變的製法純手工製作。在守護傳統的同時,我們也提出新的飲食提案,並致力於推廣地方魅力。我們非常珍惜象徵調和與連結的「圓」,期盼能透過美食,讓和平的圓環與豐富的「圓」不斷向外擴展。【Instagram:@sawataya】

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:澤田屋
  • 原文日期:4月17日 / 1911年