福原コーポレーション（英語: Fukuhara Corporation）は資生堂創業者の福原有信によって設立され、東京都中央区銀座に本社を置く不動産関連会社です。7つの子会社で構成する福原グループの中核企業でもあります。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典：PR TIMES
- 分類：新製品
- 関連組織：福原コーポレーション / ロオジエ
- 製品・サービス：モダンフレンチレストラン「1864.」 / 魚介フレンチコース
新製品
"魚介を愉しむモダンフレンチ" レストラン「1864.」が銀座にグランドオープン。三つ星「ロオジエ」で長年料理長を務めたシェフ・山下泉が、日本近海の恵みをフレンチの技法で繊細に仕立てたコースを提供。
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公開 2026年4月21日 10:00 ・ 最終更新 2026年6月2日 13:02 ・ 読了 約2分 ・ 出典：PR TIMES
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⚡ 3行で分かる（要点）
- 福原コーポレーションが銀座にモダンフレンチレストラン「1864.」をグランドオープン。
- 三つ星「ロオジエ」元料理長の山下泉シェフが、日本近海の魚介を使ったフレンチを提供します。
福原コーポレーションが銀座にモダンフレンチレストラン「1864.」をグランドオープン。三つ星「ロオジエ」元料理長の山下泉シェフが、日本近海の魚介を使ったフレンチを提供します。
一次情報 PRIMARY SOURCE
原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000128116.html
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- 発表 2026年4月21日 10:00 — 配信元 PR TIMES
- 収集 2026年4月21日 10:31
- AI構造化・分析完了 2026年4月21日 12:55
- 編集部監修・公開 2026年4月21日 10:00
よくある質問
この記事の要点は何ですか？
福原コーポレーションが銀座にモダンフレンチレストラン「1864.」をグランドオープン。三つ星「ロオジエ」元料理長の山下泉シェフが、日本近海の魚介を使ったフレンチを提供します。
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いつ公開されましたか？
2026年4月21日（火）
この記事を引用する — HOW TO CITE
和心村 AI ニュース編集部「"魚介を愉しむモダンフレンチ" レストラン「1864.」が銀座にグランドオープン。三つ星「ロオジエ」で長年料理長を務めたシェフ・山下泉が、日本近海の恵みをフレンチの技法で繊細に仕立てたコースを提供。」AI News by Washin Village（和心村）、2026年4月21日（火）。https://aeo.idaeo.ai/ai/%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E7%A6%8F%E5%8E%9F%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3/ja/news/2026-04-21-modern-french-cuisine-to-enjoy-seafood-r-2
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