動物實驗檢體既無接收紀錄也無決策文件——針對來源不明檢體的試驗結果公開，向厚生勞動大臣提出行政不服審查請求（第19件）

燻製俱樂部股份有限公司（岡山縣都窪郡早島町，代表董事兼藥劑師：森雅昭）因應小林製藥紅麴相關產品引發的健康損害事件，自2026年3月10日起，透過向相關行政機關申請資訊公開等方式，持續查證事實。本新聞稿為此系列行動之一，報告於2026年6月21日向厚生勞動大臣提出之行政不服審查請求（第19件）相關事宜。

本次請求所針對者，為厚生勞動省於令和8年4月22日所作出之行政文書不公開決定（厚生勞動省發健生0422第2號）。該省主張，關於將「普貝魯酸」列為致害物質之決策過程相關文件，「並無此事實，文件不存在」，因而不予公開。

【本次質疑重點：與厚勞省自身公開文件之矛盾】

本公司另案提出之資訊公開請求決定（厚生勞動省發健生0422第3號）中，針對普貝魯酸動物實驗（對投予BK1、BK2及PA之大鼠進行7日反覆經口投與毒性試驗）所使用檢體之「接收紀錄」與「決策文件」，厚勞省均以「未曾製作或取得，故未持有」為由，判定為不公開（不存在）。

此外，大阪市保健所長於令和8年2月18日之覆函（大大保8562號）中明確指出，截至令和6年3月底，尚無法確認紅麴原料是否符合《食品衛生法》第6條第2項之規定，因此未依同法第28條對「生紅麴」實施「收繳」（法定取樣）。

換言之，本次實驗所使用之檢體，（1）並非透過法定收繳程序取得，（2）亦無任何接收紀錄或決策文件，完全無法追溯其取得時間、來源與方式。

【本公司主張】

本公司於令和8年5月14日以電話向厚生勞動省食品監視安全課查詢時，承辦人員承認，於令和6年5月28日及同年9月18日兩次對外公告之內容，均為「動物實驗中確認普貝魯酸會導致腎臟障害」。本公司主張，使用來源與取得途徑完全無紀錄之檢體進行實驗，並將結果兩度對外公布，其合理性與文件管理方式，應透過本次審查請求重新檢視。

【與前次（第16至18件）之差異】

2026年7月5日公布之第16至18件請求，主要針對決策過程文件之不存在，以及與消費者廳公開文件之間的矛盾。本次請求（第19件）則另闢論點，聚焦於厚生勞動省自身所公開之文件（檢體接收紀錄與決策文件不存在）與實際使用檢體之行為間的矛盾。

【行政不服審查請求概要】

提出日期：2026年6月21日（令和8年6月21日）

提出對象：厚生勞動大臣 上野賢一郎

審查對象處分：令和8年4月22日 厚生勞動省發健生0422第2號（行政文書不公開決定通知書）

請求主旨：撤銷本處分，並重新作出公開決定

法律依據：行政不服審查法（平成26年法律第68號）第19條

▼ 本新聞稿為自2026年3月10日起發布之新聞稿系列第107號。

全系列可於 https://kunsei.com/archives/category/benikoji 查閱。

【公司概要】

公司名稱　　燻製俱樂部股份有限公司

代表人　　　代表董事兼藥劑師 森 雅昭

所在地　　　〒701-0303 岡山縣都窪郡早島町前潟611-1

事業內容　　火腿、香腸之製造販售

聯絡方式　　[email protected]