北九州のソウルフード「資さんうどん」が、ブランド初となる海外進出として、台湾1号店を6月18日（木）にグランドオープンします。

「北九州の資さん」から「日本の資さん」を目指す中で、創業50周年を迎える本年、ついに海外のお客様へ味をお届けできる運びとなりました。台湾での運営は、現地のすかいらーくグループ（台湾雲雀餐飲股份有限公司）が担います。

台湾1号店の特徴として、厳選素材からとるパンチのある「出汁」のこだわりはそのままに、台湾のお客さまの好みに合わせた微調整を行っています。店内にはセルフ薬味コーナーも設置されます。

メニューは看板商品の「肉ごぼ天うどん」や「ぼた餅」など日本でおなじみの商品に加え、「台湾限定メニュー」も提供されます。

【店舗概要】 店舗名：資さん烏龍麵 場所：臺北士林忠誠路二段55號大葉高島屋B1樓（台北・天母の百貨店内） 営業時間：日-木 11:00-21:30、金-土 11:00-22:00 席数：82席

「資さんうどん」は1976年に創業し、九州を中心に100店舗以上を展開しています。毎日店舗で出汁を取る「手作り」のこだわりが特徴です。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：ニュース
  • 関連組織：すかいらーくグループ
  • 製品・サービス：肉ごぼ天うどん / 資さんうどん