宮崎の老舗焼酎蔵「柳田酒造」の蔵元が東京・八重洲に来店！120年以上受け継がれる伝統を味わう、一日限りの特別ペアリングイベントを開催

柳田酒造×Sho-chu ando

東京ミッドタウン八重洲・ヤエスパブリック内の焼酎バル『Sho-chu ando（焼酎あんど）』。 2025年9月のオープン以来、「焼酎をもっと自由に、もっと気軽に」をテーマに、 クラフト焼酎や希少な蔵元直送の焼酎を通して「焼酎って楽しい！」という発見を届けています。

< 4銘柄を味わいながら、造り手の想いに触れる特別イベント >

本イベントでは、柳田酒造が手がける4銘柄を中心に、焼酎の個性を楽しむ特別コースをご用意。

蔵元本人による酒造りへの想いや、それぞれの銘柄に込められた背景を直接聞きながら、焼酎の奥深さを体験いただける一日限りの企画です。

焼酎の味わいは、原料や製法だけではなく、造り手の考え方や歴史によっても大きく変わります。

今回のイベントでは、単に銘柄を楽しむだけではなく、蔵元との会話を通じて、一杯の焼酎に込められた想いや背景まで体験していただけます。

提供予定の銘柄は、芋焼酎「千本桜 熟成ハマコマチ」「千本桜 熟成紅はるか」、麦焼酎「青鹿毛」「栃栗毛」の4種類。

それぞれ異なる個性を持つ焼酎を通じて、柳田酒造の酒造りへのこだわりを感じていただけます。

＜コース内容＞

柳田酒造の代表銘柄 4種とペアリング料理4品のコース提供 4,500円(税込)

●千本桜 熟成ハマコマチ／ソーダ割り < 芋焼酎 > ●千本桜 熟成紅はるか／お湯割り < 芋焼酎 > ●青鹿毛／ロック < 麦焼酎 > ●栃栗毛／ソーダ割り < 麦焼酎 >

柳田酒造

< イベント概要 >

イベント名：Yanagita DAY 開催日：2026年9月5日(土) 内容：柳田酒造の代表銘柄 4種＋ペアリング料理

（「柳田酒造」の蔵元・柳田正氏によるトークあり） 料金：4,500円（税込） 定員：各回12名（予約制・3部制） 第一部： 13:00〜14:30 第二部： 15:00〜16:30

第三部： 17:00〜18:30

< ご予約方法 >

店頭またはお電話にて受付。 ※定員に達し次第、受付終了となります。

< 店名に込めた想い >

「Sho-chu ando（焼酎あんど）」の「ando」には、「安堵できる場所」という意味が込められています。

焼酎は本来、香りも味も自由で多彩。 それなのに「クセがあってちょっと難しそう」という固定観念がまだ残っています。 その壁を取り払って、もっとカジュアルに、もっと自分らしく焼酎を楽しんでもらいたい—— そんな想いから、この店は生まれました。

東京ミッドタウン八重洲 2階 ヤエスパブリック内

＜Sho-chu ando（焼酎あんど）＞

焼酎初心者にもおすすめの「クラフト焼酎」や、「オリジナル焼酎カクテル」をはじめ、焼酎好きも楽しめる「本格焼酎」まで揃う焼酎バル。

ランチタイムはフリーエリアで出汁の効いたごろごろ具沢山豚汁と塩むすびの定食を。 夜はカウンターでサクッと串揚げと多彩な小皿料理でおもてなし。 気付けば深みにはまる、焼酎沼への入口は楽しい飲み比べセット。 これであなたも、焼酎の虜。

「焼酎って面白い」そんな余韻に浸ってほしい。 誰もがホッと安堵できる、大人のためのSho-chu andoです。

＜Sho-chu ando＞

店　　　名： Sho-chu ando（焼酎あんど）

住　　　所： 東京都中央区八重洲2丁目2-1 東京ミッドタウン八重洲 ヤエスパブリック内

ご 予 約： 03-4400-8093

営 業 時 間： 昼　11:00〜15:00

夜　15:00〜23:00

W 　E 　B： https://shochu-ando.studio.site/

Instagram： https://www.instagram.com/shochu_ando/

＜企業情報＞

会　社　名： 株式会社 サブコン 住　　　所： 東京都墨田区菊川2-6-16 代表取締役： 野田 洋行 事 業 内 容： 飲食店経営 電　　　話： 03-6260-6181

問い合わせ： お問い合わせはこちら

W 　E 　B： subcon.tokyo