熊本球磨燒酒釀造廠「高橋酒造」亮相東京車站！「HAKUTAKE DAY」將於5月23日（週六）在 Sho-chu ando 舉行！

HAKUTAKE DAY 燒酒陣容

燒酒酒吧『Sho-chu ando（燒酎安藤）』於2025年9月在東京中城八重洲、八重洲公眾區內誕生。自開業以來，以「讓燒酒更自由、更輕鬆」為主題，透過精釀燒酒和稀有的酒廠直送燒酒，傳遞「燒酒真有趣！」的發現。

< 酒廠人員親臨，享受白岳3種燒酒與料理搭配的限定一夜企劃 >

此次，Sho-chu ando 將於2026年5月23日（週六）舉辦與熊本老字號酒廠、高橋酒造的合作活動。

本次活動將以套餐形式提供該公司代表性的米燒酒「白岳」系列3種，每種燒酒搭配其獨特風味的料理。這是一個僅限一晚的特別企劃，讓您體驗燒酒的新樂趣。

活動當天，酒廠工作人員也將親臨現場，提供寶貴的機會，讓您可以直接聆聽關於燒酒製法、風味特色和品飲方式的介紹。在感受釀酒師的熱情之餘，您將能更深入地品味燒酒與料理的搭配。

提供的燒酒包括口感清爽易飲的「白岳 白」以水割方式，香氣華麗的「白岳 KAORU」以蘇打割方式，以及經過熟成，風味深邃的「古酒 KOMORIUTA」以熱水割方式呈現。

您將享受包含三道搭配料理和甜點的套餐（共4道菜）。

< 套餐內容 >

高橋酒造的3種代表品牌與3道搭配料理 + 甜點 4,500日圓（含稅）

* 白岳 白 × 水割：熊本直送！馬肉刺身 * 白岳 KAORU × 蘇打割：炸物 * 古酒 KOMORIUTA × 熱水割：辛辣料理 這是一個特別套餐，讓您在 Sho-chu ando 獨特的搭配中一次性品嚐高橋酒造的豐富產品系列。

高橋酒造

高橋酒造

< 活動概要 >

活動名稱：HAKUTAKE DAY 舉辦日期：2026年5月23日（週六） 內容：3種本格燒酒 + 搭配料理（含高橋酒造工作人員講座） 費用：4,500日圓（含稅） 名額：每場12人（需預約、分三場） 第一場： 15:00〜16:30 第二場： 17:00〜18:30 第三場： 19:00〜20:30

< 預約方式 >

可至店內或致電預約。 ※名額額滿即停止受理。

< 店名蘊含的意義 >

「Sho-chu ando（燒酎安藤）」中的「ando」蘊含著「安心的場所」之意。

燒酒本來香氣和味道都是自由且多樣的。 然而，「有怪味，好像有點難」的刻板印象仍然存在。 這家店的誕生，正是希望打破這道障礙，讓大家能更輕鬆、更自在地享受燒酒。

東京中城八重洲 2樓 八重洲公眾區內

< Sho-chu ando >

這是一家燒酒酒吧，提供推薦給燒酒初學者的「精釀燒酒」、「原創燒酒雞尾酒」，以及燒酒愛好者也能盡情享受的「本格燒酒」。

午餐時間，在自由區域享用配料豐富、高湯濃郁的豬肉湯和鹽飯糰套餐。 晚上，在吧台輕鬆享用串炸和各式小菜。 有趣的試飲套餐是進入燒酒深淵的入口，讓您不知不覺沉醉其中。 從此，您也將被燒酒的魅力所俘虜。

Sho-chu ando 未來也計畫定期舉辦以「讓燒酒更輕鬆、更有趣」為概念的活動。

本次的 HAKUTAKE DAY 活動內容設計，即使是不熟悉燒酒的人也能享受，讓大家體驗燒酒的深奧與樂趣。

「希望大家能沉浸在『燒酒真有趣』的餘韻中。」 Sho-chu ando 是一個讓大人們感到安心、放鬆的場所。

< Sho-chu ando >

店　　　名： Sho-chu ando（燒酎安藤） 住　　　所： 東京都中央區八重洲2丁目2-1 東京中城八重洲 八重洲公眾區內 預　　　約： 03-4400-8093 營業時間： 白天 11:00〜15:00 / 夜晚 15:00〜23:00 W 　E 　B： https://shochu-ando.studio.site/ Instagram： https://www.instagram.com/shochu_ando/

< 公司資訊 >

公司名稱： 株式会社 サブコン (Subcon Co., Ltd.) 住　　　所： 東京都墨田區菊川2-6-16 代表取締役： 野田 洋行 事業內容： 餐廳經營 電　　　話： 03-6260-6181 查詢： 請點此處查詢 W 　E 　B： su