Patisserie KINEEL 京都推出使用自製檸檬果醬的「檸檬蛋糕」及水果與起司的「水果果凍」新品

鼓月股份有限公司（總公司：京都府京都市，代表取締役社長：中西英貴）旗下洋菓子品牌「Patisserie KINEEL 京都」，將於全台門市及官方線上商店販售兩款全新商品：使用自製檸檬果醬的「檸檬蛋糕」，以及水果與起司結合的「水果果凍（莓果＆莓果起司、檸檬＆起司）」。無論是夏日問候、伴手禮，或在家放鬆時享用皆十分合適。歡迎透過KINEEL的夏季甜點，享受清涼舒適的夏日時光。

迎接夏日的全新商品

檸檬蛋糕

散發清爽酸味與溫和甜味的檸檬蛋糕，完美契合夏季時節。

蛋糕體中大量使用自製檸檬果醬與檸檬皮，充分展現檸檬的濃郁香氣與風味，並以蓬鬆口感精心烘烤而成。

表面更覆上帶有檸檬風味的白巧克力，與蛋糕體中柔和甜味與清爽酸味完美融合，帶來層次豐富的味覺體驗。

水果果凍

上層為色彩鮮明的水果果凍，下層搭配使用奶油起司製成的滑順果凍，雙層設計視覺清涼，為夏日帶來沁心享受。巧妙保留水果原有的甘甜與酸味，並融入奶油起司的溫潤濃郁，呈現清爽卻不失滿足感的絕妙滋味。

口味分為「莓果＆莓果起司」與「檸檬＆起司」兩種。

每種水果獨特的風味與起司的滑順口感完美交融，帶來適合炎熱季節的清新風味。

・莓果＆莓果起司

選用呼應KINEEL品牌色的鮮豔樹莓，展現其特有的華麗香氣，甜中帶酸的平衡風味令人回味。奶油起司果凍的圓潤濃郁更襯托出水果的清新，帶來酸甜爽口的愉悅滋味。

・檸檬＆起司

外觀清涼、風味清新的水果果凍。將檸檬清爽的酸味與多汁香氣，與奶油起司果凍的溫和濃郁完美結合。水果的暢快感與起司的滑順口感巧妙融合，呈現充滿清涼感的絕佳風味，十分適合夏季享用。

商品資訊

檸檬蛋糕 單顆售價：310元（未稅280元） 保存期限：製造日起20天

販售開始日：2026年6月15日

過敏原資訊：蛋、乳製品、大豆、杏仁

※請避免陽光直射，存放於28°C以下陰涼處。

※配送時需以冷藏方式運送。

水果果凍（莓果＆莓果起司、檸檬＆起司） 單顆售價（各口味）：385元（未稅350元） 保存期限：製造日起30天

販售開始日：2026年6月20日

過敏原資訊：乳製品、大豆

販售通路

Patisserie KINEEL 京都全台門市、官方線上商店

關於Patisserie KINEEL 京都

「Patisserie KINEEL 京都」於關西與關東共設有5間門市，於2015年12月誕生於京都寺町，是不受和菓子框架限制、以「追求美味」為理念的洋菓子品牌。品牌名「KINEEL」蘊含著「希望成為顧客心中最愛的店」的願景。我們的甜點製作承襲自「京菓子處 鼓月」的技藝與精神，運用多年製作京菓子的知識、技術與經驗，呈現四季分明、色彩繽紛且可愛迷人的甜點。

關於鼓月股份有限公司

鼓月股份有限公司將於2026年迎來創業第81年。旗下「京菓子處 鼓月」販售看板商品「Premium千壽仙貝」、代表銘菓「華」及水果饅頭「摘果」等。同時也推出融合京菓子技術的洋菓子品牌「Patisserie KINEEL 京都」，以及能量補給羊羹「anpower」。2025年10月更將開設和生菓子新品牌「月與兔子」。以「協助創造美好回憶」為理念，致力於甜點的製造與銷售，是一家全方位的甜點企業。鼓月將在守護傳統的同時持續挑戰創新，朝向成為一家長久受喜愛的企業邁進。

鼓月股份有限公司 公司概要

鼓月股份有限公司

總公司：〒612-8235 京都府京都市伏見區橫大路下三棲東ノ口11-1

電話：075-623-1651（代表）

代表者：代表取締役社長 中西英貴

設立：1953年1月（創業：1945年10月）

事業內容：菓子類製造、直營店與百貨公司內店鋪之營運

媒體聯絡窗口：

公司名：鼓月股份有限公司

部門：總務部 公關 鳥飼優介

電話：080-6197-7347

電子信箱：[email protected]