炎炎夏日亦能刺激食慾的「濃厚×冷食」新提案
「濃厚冷擔擔麵」是以 ENISHI 自豪的擔擔麵為基礎，將冰鎮後的特製麵條與濃郁的特製麵醬結合，推出的夏季限定菜單。
其最大特點在於使用了獨家調配、含有超過 20 種香料的自家製辣油。
香氣四溢的香料風味與令人舒適的辛辣感交織，即使是冰涼的麵條，也能讓人感受到強烈的鮮美滋味。
精心挑選的配料所交織出的豐富口感與鮮味
麵條上鋪滿了奢侈的配料，包括以甜辣口味精心烹煮的特製肉燥、口感爽脆的洋蔥、香氣撲鼻的堅果、色彩繽紛的柴漬（醃製蔬菜）、水菜以及滑嫩的溫泉蛋。
每一口都能感受到味道與口感的變化，讓人從頭到尾都能享受其中，絕不單調。
溫泉蛋帶來的濃郁風味
將附上的溫泉蛋攪碎，與濃郁的擔擔麵醬融合，口感會轉變為更溫潤、更奶油般的風味。辣味、鮮味與醇厚感達到了絕妙的平衡，嚐過一次便會上癮。
產品概要
產品名稱：濃厚冷擔擔麵（附溫泉蛋） 開始販售：2026 年 6 月起 販售份數：每日限量 30 份 販售門市：KOBE ENISHI 價格：1,200 日圓（含稅）
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 原文日期：2026年6月