京都「CAFE ＆BBQ TERRACE ABURU」で雨が降れば降るほどお得な「雨の日割キャンペーン」を初開催！降水確率100%で次回100%オフ。雨の日のフードロスをお客様と一緒に減らす取組を開始

場を仕掛ける社会実験推進ベンチャー・株式会社BAKERUが手掛ける京都市勧業館みやこめっせ内にあるカフェレストラン「CAFE ＆BBQ TERRACE ABURU」は、2026年6月7日(土)から6月30日(月)で、雨の日割キャンペーンを開始します。本キャンペーンでは期間中2日前までに手ぶらプランを予約した全てのお客様を対象に、当日の支払い金額×降水確率分の金額を次回ご来店の際にお値引きいたします。※30%以上の降水確率より適用。BBQ業態における最大の課題のひとつが、雨天による直前キャンセルで発生する大量のフードロスです。屋外利用が前提のBBQビアガーデンでは、天候が悪化した日にキャンセルが集中し、当日朝に仕込まれた京野菜やお肉、お魚といった新鮮な食材が、提供されることなく廃棄される事態が毎年繰り返されてきました。この課題に対し、BAKERUが運営する横浜のBBQ施設「BACKYARD」では、2022年より雨の日割キャンペーンを実施してきました。この実績をもとに、京都の「CAFE ＆BBQ TERRACE ABURU」でも今年初めて雨の日割キャンペーンを導入いたします。降水確率が高いほど、お客様にとってのお得度も大きくなる仕組みとなっており、雨予報の日でも安心してご来店いただける設計です。雨だからキャンセルする、ではなく、雨だからこそ来店する。お客様にとってのお得と、店舗にとってのフードロス削減を両立させる取り組みとして、梅雨のシーズンを地域の皆さまと前向きに楽しんでいただけたら幸いです。