【Beard Papa】以泡芙重現懷舊「檸檬蛋糕」！新品「檸檬蛋糕泡芙」6月1日上市

由 DAY TO LIFE 公司（總部：大阪府大阪市北區，代表取締役：杉內健吉）經營的泡芙專門店 Beard Papa，將於 2026 年 6 月 1 日（週一）起在全國門市推出 6 月限定新品「檸檬蛋糕泡芙」。

此次 Beard Papa 的挑戰，是將跨世代深受喜愛的懷舊甜點「檸檬蛋糕」以泡芙形式呈現。它不僅顛覆了「檸檬＝酸、清爽」的刻板印象，更結合了低酸度的「溫潤甜味」與前所未有的「蓬鬆口感」。為了重現檸檬蛋糕特有的溫柔質地，新開發的泡芙餅皮採用杏仁粉與法國麵包專用小麥粉進行特殊比例混合，塑形成檸檬狀後烘烤，使外層酥脆、內層呈現蓬鬆口感。表面奢侈地裹上濃郁甜美的檸檬巧克力，讓人從第一口就能感受到濃郁的檸檬香氣。內餡則搭配含有檸檬皮的順滑「檸檬卡士達醬」，在保留檸檬風味的同時，極大化了卡士達的醇厚與甜味，誕生出一款既懷舊又創新的混合型甜點。

2026 年 6 月 1 日（週一）上市「檸檬蛋糕泡芙」 產品名稱：檸檬蛋糕泡芙 販售價格：320 日圓（含稅） 販售期間：2026 年 6 月 1 日（週一）～ 6 月 30 日（週二） 販售門市：全國 Beard Papa 門市（部分門市除外）

※ Wing 新橋店、Yodobashi Akiba 店、池袋西口店、名古屋地下街 Sun Road 店、名古屋 Central Park 店、Whity Umeda 店、AEON Mall 四條畷店、Perie 津田沼店、AEON Mall 堺北花田店未販售。 ※ 其他門市可能因情況調整販售期間、品項或無販售。 ※ 部分門市若提供內用服務，稅率為 10%，販售價格將有所不同。 ※ 部分門市及外送服務的價格有所不同。 ※ 售罄時請見諒。 ※ 內餡中的黑點為香草籽。