愛知縣稻澤市麵包店「BOULANGERIE Mimosa」將於6月13日與14日舉辦四週年慶祝「生日祭」

由 FONTANA Co., Ltd.（總部位於愛知縣稻澤市，社長：勝山達也）經營的麵包店「BOULANGERIE Mimosa」將於 2026 年 6 月 13 日（週六）與 14 日（週日）兩天，舉辦慶祝開業四週年的「生日祭」。同時，該店也確定將參與於 2026 年 5 月 31 日（週日）在 Lalaport 愛知東鄉舉辦的「麵包市集」。

位於愛知縣稻澤市的 BOULANGERIE Mimosa，平時由一位職人全心投入製作麵包。店家堅持費時費工的製程，致力於製作香氣、口感與外觀皆講究的麵包，包括招牌可頌。此外，店家也提供客製化服務，悉心傾聽每一位顧客的需求。

生日祭將作為一年一度的感謝盛會，除了往年慣例由湘南的首徒前來協助外，本次更邀請東京的專業麵包師傅加入，組成特別團隊接待顧客。平時由一人獨立製作的麵包，在這兩天將注入多位職人的熱情，使慶祝活動更加熱鬧非凡。

此外，自去年起在車庫銷售並獲得好評的蒙布朗，今年也將持續供應。兩天內，凡消費滿 1,500 日圓的前 250 名顧客，即可獲贈備受好評的原創帆布袋。

生日祭前夕，於 5 月 31 日在 Lalaport 愛知東鄉舉辦的「麵包市集」中，也能品嚐到 BOULANGERIE Mimosa 的產品。這是讓更多顧客在店鋪之外也能享受該店美味的好機會。

【活動概要】 BOULANGERIE Mimosa 生日祭 舉辦日期：2026 年 6 月 13 日（六）與 14 日（日） 會場：BOULANGERIE Mimosa 地點：愛知縣稻澤市站前 2 丁目 24-24 內容：全品項 8 折、原創帆布袋贈送、蒙布朗販售等 特典：消費滿 1,500 日圓之前 250 名顧客獲贈原創帆布袋