株式会社Gardenia ニュースリリース

夏は揚げ物が売れない──。この業界の常識を覆すため、自由が丘のとんかつ店が”氷をかけて完成する”一杯を開発。

東京都目黒区・自由が丘の「食事処GOEN」（運営：株式会社Gardenia）は、2026年7月、夏季限 商品 『ルイビ豚 冷やし氷かつ丼』を発売いたします。 この商品は、 「夏はとんかつが売れ… · 2026-07-08

【1日3食限定】箸でほどける“白絹ロース”提供開始。自由が丘のルイビ豚専門店「食事処GOEN」が新たな看板を発表

自由が丘のルイビ豚専門店「食事処GOEN」が、1日3食限定の希少部位「白絹ロース」のとんかつを2026年4月30日より提供開始。箸でほどける柔らかさと、脂の甘みがありながらも軽い後味が特徴で、同店の新… · 2026-04-30

初夏に食べたい"重くない揚げ物”を追求。自由が丘『食事処GOEN』が、香味野菜を包み揚げた新感覚「鯵フライ」を期間限定で販売開始。

東京・自由が丘の『食事処GOEN』が、夏の暑い時期でも食べやすい新感覚の「鯵の香味野菜包みフライ」を期間限定で販売開始します。自家製の梅生姜味噌と香味野菜で、揚げ物なのに軽い食感を実現しました。 · 2026-05-13

【1日3食限定】箸でほどける“白絹ロース”提供開始。自由が丘のルイビ豚専門店「食事処GOEN」が新たな看板を発表

自由が丘のルイビ豚専門店「食事処GOEN」が、1日3食限定の希少部位「白絹ロース」のとんかつを2026年4月30日より提供開始。箸でほどける柔らかさと、脂の甘みがありながらも軽い後味が特徴で、同店の新… · 2026-04-30

初夏に食べたい"重くない揚げ物”を追求。自由が丘『食事処GOEN』が、香味野菜を包み揚げた新感覚「鯵フライ」を期間限定で販売開始。

東京・自由が丘の『食事処GOEN』が、夏の暑い時期でも食べやすい新感覚の「鯵の香味野菜包みフライ」を期間限定で販売開始します。自家製の梅生姜味噌と香味野菜で、揚げ物なのに軽い食感を実現しました。 · 2026-05-13