結合岩手生乳與義式工藝，「Vito×Iwaizumi」義式冰淇淋店於高知市帶屋町開幕

關於「Vito×Iwaizumi」｜將素材力量轉化為入口即化的義式冰淇淋

「Vito×Iwaizumi」推出的義式冰淇淋，結合了能襯托食材風味的「正宗義式冰淇淋製法」，以及嚴選的岩手縣新鮮生乳與岩泉優格等素材。此次進駐高知市中心的帶屋町商圈，我們期盼能為當地民眾與遊客提供一份「在此地才能品嚐到」的專屬冰淇淋體驗。

堅持 01｜以乳源為主角。運用新鮮的岩手生乳

作為冰淇淋美味基石的牛奶，我們堅持使用岩手縣產的新鮮生乳並即時加工。我們追求的是入口後即刻擴散的濃郁口感、在舌尖融化的順滑度，以及清爽宜人的餘韻。

堅持 02｜岩泉優格、田野畑海水鹽……依素材選擇的美味

我們推出的菜單充分運用了岩泉優格、田野畑的海水鹽等岩手當地優質素材。口味不僅限於「甜味」，更強調食材本身的輪廓，無論是邊走邊吃還是當作犒賞自己的甜點都非常合適。

堅持 03｜「濃郁卻又清爽」正宗義式工藝帶來的口感

在義大利傳統製法的基礎上，我們追求一種在珍視食材風味的同時，也能實現細膩、順滑且保留清爽餘韻的技術。我們特別設計了後味，讓人忍不住想要「再來一口」。

如何享受高知店｜街道漫步時，最完美的「沁涼」選擇

・在帶屋町區域漫步時 ・在弘人市場（Hirome Market）附近邊走邊吃時 ・作為觀光行程結束後的「結尾冰淇淋」 ・與家人或朋友分享時

店鋪概要

・店名：Vito×Iwaizumi 高知店 ・開幕日：2026年5月24日（週日） ・地點：高知縣高知市帶屋町2丁目1番20號（近弘人市場） ・營業時間：平日 12:00～18:30・週末及國定假日 10:00～18:30 ・店休日：週二 ・販售商品：義式冰淇淋

開幕前的資訊發布

準備過程與最新口味資訊，將隨時透過官方社群媒體發布。 ・官方 Instagram：https://www.instagram.com/vito_cross_iwaizumi_kochi ・Google 地圖（商家資訊）：https://share.google/Dl2KwcO1M8G8cwcZy