我們是一個發酵共同體,以「自然與文化之綜合」為理念,從釀酒出發來醞釀飲食文化。我們在自然、文化以及森羅萬象中發掘創意與素材,並透過發酵技術將其綜合,釀造出前所未見的SAKE(清酒)。以「CRAFT」、「HUB」、「LAB」三大事業為軸心,我們與各種領域的專家共創,引進新概念與新技術,拓展飲食的可能性。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:WAKAZE / LINNÉ
  • 原文日期:4月16日
  • 產品、服務:WAKAZE×LINNÉ 周年記念酒(限定醸造酒)