フライパンの不満を丸ごと解消！日本初*、先端技術「MiCERA™」を搭載した次世代セラミックフライパン「THE PRIMEPAN」が誕生！

「人の欲望に寄り添い、最高峰のプロダクトを創造する」をテーマにプロダクトブランド「ULTIMATE PHILOSOPHY」を展開する株式会社ONE TO GO（本社:長崎県五島市、代表:道端 伊織、以下「当社」）は、次世代セラミックフライパン「THE PRIMEPAN（ザ・プライムパン）」を、クラウドファンディングサイト「GREEN FUNDING」にて2026年9月12日(土)10:00より先行販売することをお知らせいたします。

日本初*となる先端技術「MiCERA™（エンボスセラミックコート）」を搭載し、独自の6層構造により「こびりつき」「焼きムラ」「お手入れ」「重さ」「安全性」というフライパンの根本課題に応えます。

GREEN FUNDINGプロジェクトページはこちら

（2026年9月12日10時スタート）

（※自社調べ。エンボスセラミックコート技術として。2026年9月9日時点）

◾️開発背景

多くの一般家庭で使用されているフライパンが抱える、焦げつき、焼きムラ、お手入れ、重さ、安全性——。探しては裏切られてきたフライパン難民は少なくありません。

私たちは、そんなフライパンに抱くちょっとした不満を解決するべく、日本初の先端技術「MiCERA™（エンボスセラミックコート）」を搭載した、次世代のセラミックフライパン「THE PRIMEPAN」の開発に至りました。

◾️製品概要

日本初*の先端技術「MiCERA™（エンボスセラミックコート）」を搭載したオール熱源対応（IH・直火・オーブン）の次世代セラミックフライパンです。深底タイプで20・24・26・28cmの4サイズを展開し、汁物や揚げ物にも対応します。

革新的な6層構造。3つの素材が焼き上がりを変える。

セラミック層・アルミ層・鉄粉層という3つの素材を組み合わせた独自の6層構造により、それぞれの特性を活かして焼き上がりを最適化します。

セラミック層：遠赤外線効果により、食材の芯までじっくりと火を通す

アルミ層：高速熱伝導により、熱を素早く伝え、均一な焼き色を実現

鉄層（鉄粉）：蓄熱効果により、熱を逃さず焼きムラを抑制

◾️6つのイノベーションで感動の料理体験を

①奇跡の"つるん"——圧倒的なこびりつきにくさ

第三者機関による非粘着性試験において750回をクリア。一般的なセラミックフライパン（250回）と比較して約3倍の非粘着性能を実証しました。食材が面で張り付く従来のフライパンに対し、THE PRIMEPANは食材を点で支える構造により、まるで食材が浮いているような感覚で調理できます。

②焼きムラを防ぐ——鉄の良さを進化させた独自の鉄溶射技術「Magnetic Core™」

一般的なステンレス板貼り付け構造とは異なり、底面に直接、鉄を含む特殊成分を溶射した独自加工「Magnetic Core™」を採用。鉄の磁力がIHに反応し、底面全体に均一に熱を伝えます。

サーモ試験、沸騰試験でも、従来のステンレス貼りフライパンと比較して熱ムラが少なく、均一に熱が伝わることを確認しています。

左：従来のフライパン、右：THE PRIMEPAN左：従来のフライパン、右：THE PRIMEPAN

焼きムラなくキレイに焼けて、変形しにくい構造

従来のステンレス底板貼り構造は、熱の膨張・収縮により本体が反り返り変形しやすいという課題がありました。THE PRIMEPANは鉄を吹き付ける加工を採用することで、長年使用してもフライパンの底が変形することなく、ピタッと密着する状態を保ちます。

③旨味を引き出す——焼く＆遠赤外線効果で旨み、コク110%アップ

AI味覚センサーによる分析（OISSY株式会社）により、旨味・コクともに110%以上アップしたという結果が得られました。また、95%以上の被験者が味の違いを認識できるという結果が得られました。

※OISSY株式会社：AI味覚センサーレオによる分析　※0.2ポイント以上の差があると、95%以上の方が味の違いを認識できる

④ノンフッ素・ノンテフロン加工——有害ガス発生ゼロ

PFAS・PFOAフリーの安全設計。万が一空焼きをしてしまった場合でも、有毒ガスが発生するリスクはありません。

⑤お手入れ超簡単——水だけで汚れがつるんと落ち、耐久性も証明

水で洗い流すだけでつるっと汚れが落ちるので、あとは軽く洗剤をつけたスポンジで撫でるだけでお手入れが完了します。洗い物のストレスを軽減する仕様に加え、第三者試験で耐摩耗試験94,000回、硬度9Hという業界最高水準のキズ耐久性を実証しました（一般品は60,000回程度）。

左：従来品、右：THE PRIMEPAN

⑥軽くて持ちやすい——従来のIHフライパンより15%軽量化

IHフライパン特有の重さを解消する設計により、持ち運びやお皿への盛り付けもスムーズに行えます。深底形状のため、汁物や揚げ物の調理にも活躍します。

◾️高級感のあるオールステンレスハンドル

◾️オール熱源対応！オーブン調理可能で料理の幅が広がる

ガス火、IHだけでなく、オーブンの利用も可能。料理の幅が広がります。

◾️管理栄養士・フードスペシャリストもおすすめ

管理栄養士・フードスペシャリストの吉野愛氏コメント

こちらのフライパンは、卵・魚・肉料理などさまざまな調理の食材がこびりつきにくく、均一に美しい焼き色がつきます。お手入れも簡単で、毎日のお料理を気持ちよく行っていただけます。軽量のため、チャーハンや野菜炒めなど鍋を振る調理も軽やかに行えます。ノンフッ素仕様で身体にやさしく、安心して長くご愛用いただけるフライパンです。

製品スペック

サイズ

幅

長さ

高さ

深さ

重量（蓋なし）

20cm

約21.5cm

約6cm

約6cm

約5.8cm

約488g

24cm

約25.5cm

約6.5cm

約6.5cm

約6.3cm

約660g

26cm

約27.5cm

約7cm

約7cm

約6.8cm

約763g

28cm

約29.5cm

約7cm

約7cm

約8.6cm

約831g

◾️オプション

専用シリコンガラス蓋がオプションでついてきます。取手に設けた独自のくぼみにより、おたまや菜箸をスマートに置ける、使い勝手の良い設計のガラス蓋です。

◾️クラウドファンディング概要

プラットフォーム：GREEN FUNDING

GREEN FUNDINGプロジェクトページ：https://greenfunding.jp/lab/projects/9504

日時：2026年9月12日(土)10:00〜

割引：最大41％オフ

価格例：20cmフライパン　6,785円（一般販売予定価格11,500円）

サイズ展開：20cm／24cm／26cm／28cm（全サイズ深底設計）

オプション：専用シリコンガラス蓋（24・26・28cm兼用／20cm用）

対応熱源：ガス火、IH、オーブン

◾️ULTIMATE PHILOSOPHYとは

「人の欲望に寄り添い、最高峰のプロダクトを創造する」をテーマに展開するプロダクトブランドです。2026年4月にスタートした「THE HEXAICE」は、GREEN FUNDINGで支援総額56,548,463円、支援人数3,933人を記録しています（2026年9月1日閲覧時点）。

公式Instagram

ニッチだからこそ深く刺さる、家飲みハイボール層への新提案——THE HEXAICE

家庭でハイボールやお酒を楽しむ人が増える一方、その満足度を大きく左右しながら見過ごされてきた「氷」に着目し、お酒本来の味と香りの余韻を引き立てる氷そのものの質にこだわることで、新しい価値を提案しました。

なかでも独自性を打ち出したのが、氷としてはこれまでほとんど例のない「六角形」という形状。従来の角氷・丸氷とは一線を画す見た目と、溶け方や口当たりへのこだわりを両立させたプレミアム六角氷です。

THE HEXAICE プロジェクトページ

株式会社ONE TO GO

【会社概要】 会社名：株式会社ONE TO GO 代表者：道端伊織 所在地：長崎県五島市武家屋敷三丁目３番１５号

「人の欲望に寄り添い、最高峰のプロダクトを創造する」をテーマに展開するプロダクトブランド「ULTIMATE PHILOSOPHY」を展開。GREEN FUNDINGで実施された初めてのクラウドファンディング「THE HEXAICE」では、支援総額56,548,463円、支援人数3,933人を記録しています（2026年9月1日閲覧時点）。