SG Group(代表:後閑信吾),一間在國內外經營酒吧的集團,宣布其旗下「The SG Club」的姊妹店「Sip & Guzzle (紐約)」在2026年North America’s 50 Best Bars(由英國William Reed公司主辦)中榮獲第一名。這家位於全球競爭最激烈的市場之一——紐約的酒吧,在開業約兩年內便奪得北美第一的殊榮,不僅是全球酒吧業界的一大壯舉,更是日本原創酒吧文化在國際上獲得高度評價的象徵性事件。
Sip & Guzzle繼承了東京澀谷The SG Club的故事與世界觀,可謂是從中誕生的下一章。The SG Club的誕生,是基於一個想像:如果1860年首次訪問美國的萬延元年遣美使節團的武士們,在回國後在東京開了一家酒吧,那會是怎樣?而Sip & Guzzle的靈感,則是來自於如果那些武士們帶著他們在那裡獲得的經驗和技術,再次回到故事的起點——紐約,那又會是怎樣?它是在現代紐約將在東京孕育的The SG Club精神昇華為新形式的存在。
Sip & Guzzle於2024年1月開業,由後閑信吾和史蒂夫、施耐德共同領導,兩位曾在SG Group上海的The Odd Couple合作。該項目直接繼承了The SG Club的理念,從品牌思想、店鋪設計、菜單開發到顧客體驗。Sip & Guzzle由SG Group和後閑信吾的美國合作夥伴共同經營。
紐約可以說是後閑信吾職業生涯的起點。2006年,他首次踏足這片土地挑戰海外,並於2012年作為美國代表參加雞尾酒比賽,贏得了世界冠軍。此後,他在上海、東京、沖繩等地相繼成功開展項目,並於2026年親自率領酒吧Sip & Guzzle,使其成為北美第一。這次時隔20年在紐約結出的碩果,對於後閑個人而言,也是一個極具象徵意義的里程碑。
頒獎典禮於2026年4月22日在加拿大溫哥華舉行,來自北美各地的頂級酒吧界人士、媒體、贊助商和調酒師齊聚一堂,場面盛大。排名從第50名開始現場公布,當Sip & Guzzle的名字最終被宣布為第一名時,現場爆發出巨大的歡呼聲和掌聲。
這次獲獎是一個歷史性事件,象徵著從The SG Club開始的東京故事,在紐約獲得了最高評價。SG Group今後將繼續從日本向世界傳播新的款待文化。
North America’s 50 Best Bars
這是一項旨在向世界推廣北美地區優秀酒吧文化的業界最高榮譽獎項。評選範圍涵蓋美國、加拿大、墨西哥和加勒比地區,排名由酒吧老闆、調酒師、記者和業界權威等匿名投票決定。評估標準不僅包括飲品品質,還涵蓋了款待、空間體驗、獨創性以及對業界的影響力等多方面,作為「當年最值得造訪的酒吧」的國際指標,備受關注。
[官方網站] https://www.theworlds50best.com/bars/northamerica/
後閑 信吾(ごかんしんご)
SG Group代表。當今全球最受矚目的調酒師之一。 2001年開始其調酒師生涯。2006年獨自前往紐約,在當地知名酒吧磨練技藝,並於2012年作為美國代表參加全球規模最大的雞尾酒比賽Bacardi Legacy,榮獲世界冠軍。2014年,在上海開設Speak Low。此後,他陸續開設了多個概念獨特的酒吧和餐廳,並在The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Bars中獲得最多獎項。 2017年,榮獲Tales of the Cocktail的「International Bartender of the Year」。在Asia’s 50 Best Bars中,2019年他是一名調酒師。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:活動
- 相關組織:SG Group / 英William Reed社 / The SG Club
- 原文日期:2026年4月22日 (授賞式) / 1860年 (万延元年遣米使節団)