株式会社Sincere(本社:東京都渋谷区/代表取締役:松野 健太)は、ニュージーランド北島の火山丘陵に囲まれた独立系クラフト蒸留所「Pokeno Whisky Co.」のシングルモルトウイスキーを、2026年より日本市場に向け本格展開します。
POKENOは、マット・ジョンズとセリーン・ジョンズ夫妻によって設立された家族経営の蒸留所です。ボトリングを含む全工程を自社で行い、敷地内にニュージーランド唯一の樽製造所(クーパレッジ)を有しています。
【主な特徴】 - 90時間という極めて長い発酵期間:豊かな果実味を引き出す。 - 銅製ポットスチルによるゆっくりとした二重蒸留:甘みとコクを高める。 - 亜熱帯気候による高いエンジェルズシェア:年間9%超の損失による熟成の加速。 - 独自樽の使用:ファーストフィル・バーボン樽、シェリー樽、ポート・ワイン樽のほか、世界初の固有樹木「トタラ」材を使用した樽を開発。
【日本展開ラインナップ】 1. 【ORIGIN(オリジン)】バーボン樽熟成。バニラ、トフィー、バタースコッチの香り。希望小売価格(税別)7,000円。 2. 【DISCOVERY(ディスカバリー)】トリプルウッド製法。チェリーやダークチョコレートの余韻。希望小売価格(税別)8,500円。 3. 【ALCHEMY(アルケミー)】6種類の樽をブレンド。スパイスとホットワインのニュアンス。希望小売価格(税別)9,500円。 4. 【TOTARA CASK(トタラカスク)】数量限定。トタラ材樽仕上げ。ピーチやココナッツの香り。希望小売価格(税別)14,000円。 5. 【WINTER MALT(ウィンターモルト)】数量限定。チョコレート、トフィー、マヌカスモークモルトのブレンド。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:新製品
- 関連組織:Pokeno Whisky Co. / ジャック・ダニエルズ社 / ボデガス・ミゲル・マーティン社
- 製品・サービス:オリジン / ディスカバリー